2016.09.14 Wednesday
明後日『薬膳料理教室の会』
おはようございます。
暑さがずいぶん緩和されてきましたね。
月曜から4日間、お休みをいただいております。
休み明け16日(金)は、
月イチカルチャー『薬膳料理教室の会』です。
薬膳は、中医学に基づき、生薬を使ったものだけではなく、
選んだ穀物・野菜・肉・魚・乳製品等を材料として調理します。
心身ともに健康、病気の予防、回復、保健を目的とした食事。
ひいてはアンチエイジングにつながります。
薬膳のエキスパート・田村直美さんによる料理のデモンストレーションと講義のあと、
台湾茶とともに試食します。
今回のテーマは、
紫外線や汗、クーラーでダメージを受けた肌を回復させ、
秋から始まる乾燥を防ぐ料理です。
東洋医学では、肌の状態は身体の鏡と考え、
顔色や潤い不足は、主に”血””水”の不足と言われています。
そして、皮膚は外敵から身体を守るバリア機能があります。
肺を潤し、血を補い、風邪などの侵入を防ぐ、
艶やかで潤いのあるお肌を作りましょう。
参加ご希望の方は、明日の17時までに
お電話ではなくメールにてご連絡くださいね。
義父が天に召されました。
物静かで穏やかな人でした。
今までの感謝とともに見送りたいと思います。
今日もみなさまにとってよりよい一日でありますように・・・。
ではでは。