新企画『手のしごと』廣西雅子（帽子）・ARKRAFT（腕時計）・Tiny knots（ギャッベ・キリム・部族絨毯）3人展 2日め　＆　“オステリア・ティモーネ”黒水洋シェフの『牛スネ肉のラディッキオロッソのグラーシュ風カレー』

こんにちは。
今日も冷えますね。
やる気が出ます。（苦笑）

新企画『手のしごと』展が昨日スタートしました。
福岡の廣西雅子さんの帽子、
東京のARKRAFT・新木秀和さんの腕時計、
東京のTiny knots・神戸智恵子さんのギャッベ・キリム・部族絨毯。
魅力あふれる作品群が勢揃いしています。
ぜひ観にいらしてくださいね。
今日はざっとお三人の作品をご紹介します。
廣西雅子さんの帽子

ARKRAFT・新木秀和さんの腕時計

Tiny knotsのギャッベ、キリム、部族絨毯。

今月の期間限定のカレーランチ。
四街道のイタリアンレストラン“オステリア・ティモーネ”
そのシェフ・黒水洋さんの
『牛スネ肉のラディッキオロッソのグラーシュ風カレー』です。
“グラーシュ”は、ビーフシチューのようなイメージ。
北イタリアの赤ワインとパプリカを使うラグー（煮込み料理）です。
ハンガリーでもよく食べられるそうです。
月イチランチでもお世話になっている“kiredo”の野菜、
島ニンジンの甘み　×　ラディッキオロッソ（赤チコリ、トレビスの一種）の苦み
複雑で深い味わいをお楽しみください！

ただ今、炊飯中！

昨日夕方、“フルリール”の宮崎さんが、
注文していた今年のクリスマスリースを届けてくださいました。
横でも縦でも楽しめるように作られています。

リースのベースは木の枝ではなく、
錆びた鉄線。
錆鉄フェチの私の好みに合わせて作ってくださいました♪
ギャラテンの和室の壁に掛けています。
ぜひご覧くださいね。

そして、昨日、Kさんから届いたコレ。
豊潤で濃厚なぶどうジュース。
夕方、作家さん、スタッフといただきました。
美味しかった～♪

今日も佳き一日でありますように。
ではでは。