明後日『薬膳料理教室の会』

おはようございます。

暑さがずいぶん緩和されてきましたね。

月曜から4日間、お休みをいただいております。

休み明け16日（金）は、

月イチカルチャー『薬膳料理教室の会』です。

薬膳は、中医学に基づき、生薬を使ったものだけではなく、

選んだ穀物・野菜・肉・魚・乳製品等を材料として調理します。

心身ともに健康、病気の予防、回復、保健を目的とした食事。

ひいてはアンチエイジングにつながります。

薬膳のエキスパート・田村直美さんによる料理のデモンストレーションと講義のあと、

台湾茶とともに試食します。

今回のテーマは、

紫外線や汗、クーラーでダメージを受けた肌を回復させ、

秋から始まる乾燥を防ぐ料理です。

東洋医学では、肌の状態は身体の鏡と考え、

顔色や潤い不足は、主に”血””水”の不足と言われています。

そして、皮膚は外敵から身体を守るバリア機能があります。

肺を潤し、血を補い、風邪などの侵入を防ぐ、

艶やかで潤いのあるお肌を作りましょう。

参加ご希望の方は、明日の17時までに

お電話ではなくメールにてご連絡くださいね。

義父が天に召されました。

物静かで穏やかな人でした。

今までの感謝とともに見送りたいと思います。

今日もみなさまにとってよりよい一日でありますように・・・。

ではでは。