こんばんは。
台風がどんどん近づいてきています。
今日は一日中、蒸し暑くて、想定外に体力消耗。
台風で飛行機が飛ぶのか心配された石原稔久さん。
福岡から無事千葉に到着。よかった。
料理家の藤間夕香さんも都内から車で無事到着。よかった。
正午から、石原稔久さんの器で藤間夕香さんのお料理をいただく食事会。
みなさんが美味しそうに召し上がるのを横目に、
お腹キュルキュル鳴らしながら給仕に徹する。
先付 「柿と菊花の甘酢漬け」
前菜三種盛り 「栗の渋皮煮」「長芋の生姜番茶オイル和え」「自家製胡麻豆腐」
煮物 「季節野菜の炊き合わせ」
焼き物 「鮭と無花果の田楽」
お食事 「生落花生の炊き込みご飯、香の物」「きのこ汁」
甘味 「黄王りんごの雁月」
お茶 「京番茶」
藤間さん。働く姿、美しい。
お茶をいただきながら、藤間さんに質問タイム。
お客さまが帰られた後、
石原さん、藤間さん、アシスタントの関口さん、ギャラテンスタッフＨさん、私の
お待ちかね“まかないごはん”
出汁が効いていて薄味で、素材の味が楽しめるお料理。
ごちそうさまでした。
後片付けを終え、
石原さんとウチの近所の“まつ井”に広島お好み焼きを食べに。
夕方、まかないを食べたばかりなのに、お腹に入っていく・・・。
ごはんの途中、舞良さんから電話。
「明日行くつもりですが、新幹線や在来線がどうなるか・・・・」と。
今日未明、台風は関東を通過するとのことですが、
舞良さんのお住まいの盛岡から台風に逆行して、いらっしゃれるかどうか。
一応、明日は、石原さんも舞良さんも在廊予定です。
一昨日、昨日と、娘の高校の文化祭。
部活は夏の大会で引退しましたが、
毎年文化祭では部員がステージで３０分踊りまくります。
普段の練習や大会ではやらないヒップホップなども披露。
この３年間、文化祭前日、美容室で頭が編み編みになる。
高校最後の文化祭も無事終了。
ケロッピ、台風の間、無事避難してね。
明日、また会えるかな。
では、おやすみなさい。
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