こんにちは。
毎月恒例、ワイン頒布会のおしらせです。
ワイン専門店・”森川商店”の店主・森川雅之さんによって
産地、ワイナリー、ブドウの品種、季節のおすすめ、など
何かしらの切り口でセレクトしていただいたワインのセットを月イチで提供。
頒布会とはいえ、毎月の購入だけではなく、単発の購入もできます。
セットでなく、単品での購入も可。
もちろん、セットだと リーズナブルでお得です！
＜概要＞
会費：7000～12000円（税込）
ワイン：月のテーマによって4～10本
頒布日：毎月5日～
入手法：予約の上、①店頭受け取り②通販③テンでの受け取り
限定数：その時の在庫次第
予約：森川商店 info26@morikawa-wine.com
tel:043-291-0052
さて、第21回の今回のテーマは
『お家で気軽に楽しめるスペインワイン』
6本セット 8,580円（税込）←超特価！
※送料は本州500円、北海道・九州・四国は600円、クール便は別途加算
（白）『ラ クーナ デ ラ ポエジア ビウラ（スクリュー） アルティガ フステル 2020』
スペイン・ナバーラ（アルティガ フステル）
（ビウラ 100%）
輸入元参考価格 1,520円
A CUNA DE LA POESIAは「詩人が生まれた場所」という意味で、スペイン最初の詩人と言われるゴンサロ デ ベルセオ(12-13C)の生家がワイナリーの近くにあったとされることに由来。
ブドウの収穫、プレス後、低温で管理し、大きなステンレスタンクで15-16度で発酵。樽熟や瓶熟は一切行わずリリース。
青リンゴやレモンのパイ、熟した桃を思わせる香り。
新鮮な柑橘系果実の味わいは、口中を爽やかに包み込み、美しくまろやかな余韻も感じられます。
（赤）『ラ クーナ デ ラ ポエジア テンプラニーリョ（スクリュー） アルティガ フステル 2020』
スペイン・ナバーラ（アルティガ フステル）
（テンプラ二ーリョ 100%）
輸入元参考価格 1,520円
A CUNA DE LA POESIAは「詩人が生まれた場所」という意味で、スペイン最初の詩人と言われるゴンサロ デ ベルセオ(12-13C)の生家がワイナリーの近くにあったとされることに由来。
ブドウの約半分は除梗・破砕後、 コールドマセレーションを経て18-22度で発酵。
残り半分は除梗した後、自然発生のCO2による醸しと、丁寧なルモンタージュによる醸造。
樽熟、瓶熟は行わない。
上質で、若々しいテンプラニーリョ独特のガーネットの色合い。
カシスやチェリーなどの黒系果実やリコリスなどのスパイスの香り。
フレッシュな果実味を楽しめるワインです。
（白）『プロトス エコロジコ ベルデホ ボデガス プロトス 2020』
スペイン・カスティーリャ イ レオン（ボデガス プロトス）
（ベルデホ 100%）
輸入元参考価格 2,150円
ボデガス プロトスは設立当初「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。
エコロジコはスペイン語で有機栽培の意味。
ビオロジック認証のブドウをルエダにある醸造所で醸造。
収穫は夜間に行い、4時間10度でスキンコンタクト。
シュールリーで2ヶ月熟成。
パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。
適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にあるわずかな苦みが食欲を促します。
（赤）『プロトス エコロジコ テンプラニーリョ ボデガス プロトス 2018』
スペイン・カスティーリャ イ レオン（ボデガス プロトス）
（テンプラニーリョ 100%）
輸入元参考価格 2,150円
ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。
エコロジコはスペイン語で有機栽培の意味。
ビオロジック認証を受けた畑のブドウを手摘みで収穫。
ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で9か月間熟成。
ラズベリーやブラックチェリーなどの香り。
スパイスや、樽熟成由来のカカオの豊かな風味があり、タンニンは柔らかく、なめらかな口当たりのワインです。
（赤）『レセルバ カスティーリョ アルマド 2011』
スペイン・カスティーリャ ラ マンチャ（カスティーリョ アルマド）
（テンプラニーリョ 100%）
輸入元参考価格 1,340円
バルデペーニャスはスペインでは古くからワイン産地として知らてています。
「Castillo Armado」という名前は、「要塞」を表し、バルデペーニャスにある8世紀ごろに作られた要塞に由来します。
手摘みで収穫後を温度管理しながらゆっくりと発酵(20-22度)。
その後225Lの樽熟成。
リリースまでの60ヶ月の間、最低12ヶ月はフレンチ、アメリカン、ハンガリアンオークの樽で熟成。
よく熟したブドウ由来のベリー系のフレーバーに、ほのかに樽の熟成(最低12ヶ月)に由来するスモーキーなバニラやリッチなカカオのようなスパイシーな味わい。
（赤）『バッコ アルティガ フステル 2017』
スペイン・アラゴン（アルティガ フステル）
（ガルナッチャ 100%）
輸入元参考価格 1,770円
1948年からワイン造りに携わるリュベルテ家がアルティガ フステルと提携し、優れた長熟ポテンシャルを持ったワインを生み出しています。
樹齢60年以上のガルナッチャから厳選し、手摘み収穫。ブドウの鮮度を保つため低温で発酵。
10000Lのステンレスタンクから500Lの樽に移し、6ヶ月熟成。
バッコの名はローマ神話の酒神バッカスにちなみます。
カンポ デ ボルハならではのコショウやベリーの風味。
コーヒーやチョコレート、バラの風味にスモーキーなニュアンスが加わります。
滑らかな口当たりと長い余韻が続く、フィネスとエレガンスに溢れたガルナッチャ。
次回は、
『第2弾 国土全域で多様なワインを生み出すフランスワイン特集』です。
どうぞお楽しみに。
お受け取りは、通販や大網のテンでも可能ですが、
なるべく千葉市誉田の森川商店さんに出向かれ、
森川さんに直接いろんなワインのお話で交流されるのがよいかと思います。
とても気さくに丁寧にアドバイスしてくださるので、ぜひ。
ではでは。
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