こんばんは。
比較的暖かい一日でしたね。
今日から仕事はじめの方も多いのではないでしょうか。
午後、働き者のスタッフR2と明日からの企画展の準備にとりかかりました。
まずは、ランチのカレーうどんの試作をタイムを測ってやってみて、
その後おいしくいただきました。
Tiny Knotsの神戸さんも、追加のキリムを持って登場。
各々が作業を着々と進めました。
私の事務的な片づけ意外は、準備万端整ってホッ♪
今、こんな感じです。
今年の初営業は明日。
今月の催しをひととおりご紹介いたします。
◎1月6日（火）～26日（月・祝） 『element 展』
ウエダキヨアキ（陶・絵）・Tiny Knots（ギャッベ・キリム） 2人展
Tiny Knotsの神戸智恵子さん、会期中ほぼ全日在廊してくださいます。（8日、9日、23日を除く）
◎1月6日（火）～12日（月・祝） 月替わり期間限定カレーランチ
千葉・市原市の蕎麦“宇左ェ門”さんの『クリーミーカレーうどん』
ラストオーダー：4時 （ただし、品切れ次第終了します）
1000円
◎1月9日（金） 10：00～12：00 『楽々日本史の会』vol.8
大人の教養として、もう一度日本史を学んでみませんか。
齋藤永良さんによる今と未来を意識した日本史の講義。
会費：1500円
今回は、飛鳥文化、謎の法隆寺とその仏像たち、我々を優しく受け入れてくれるような弥勒菩薩・・・
興味は尽きません。
そして、日本史上唯一成功したクーデターである乙巳の変（大化改新）。
ついで、壬申の乱後に「天皇」「日本」が登場して、いよいよ律令体制の成立です。
歴史音痴の私でもおもしろくなってきました。（苦笑）
今回はTinyKnotsの神戸さんも受講。
ぜひご興味のある方は、ご参加くださいね。 要予約。
◎1月16日（金） 9：30～11：45 『薬膳料理教室の会』vol.1
薬膳は、中医学に基づき、生薬を使ったものだけではなく、
選んだ穀物・野菜・肉・魚・乳製品等を材料として料理。
心身ともに健康、病気の予防、回復、保健を目的とした食事。
ひいてはアンチエイジングにつながります。
薬膳のエキスパート・田村直美さんによる料理のデモンストレーションと講義の後、
台湾茶とともに試食します。
今月から毎月一日、いろいろなテーマを設けてこの会を催します。
今月のテーマ：『太らない身体と太らせない心を作る食事』
忘年会、新年会、正月休みで家でゴロゴロ、・・・。
体重が気になったり、重だるさを解消する食事を紹介。
会費：4000円
ご予約が必要です。
参加ご希望の方は、メールにてご連絡ください。
◎1月25日（日） kiredo kitchen
世界各国の珍しい野菜を育てる農家kiredoのランチです。
栗田貴士さん自ら、自作の野菜を一番おいしく調理します。
12：00～、13：30～ 各時間帯10～15名
ご予約をいただいた方優先でお席を確保できますので、お決まりの方はご連絡をくださいね。
ランチセット（前菜・スープ・パスタ・コーヒー）：1,500円
※毎奇数月の最初の週には、
近田美穂さんの期間限定スウィーツを提供しておりますが、
今月に限り、諸般の事情によりお休みします。
次回3月にご期待くださいね。
またあっという間に一年が過ぎるのでしょうが、
毎日を大切にしながらもユルーく生きていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
ではでは。
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