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“はなう”ワイン会に行った

こんばんは。

本日2回めのブログ更新です。


今晩、イタリアンレストラン“はなう”さんのワイン会第二回に行ってきました。
先月から始まったこの会、おもしろかったので、レギュラーメンバーとして参加。
今回は大網の“粉桜”の井上理加子さんを誘って。
久しぶりに二人でワインと食事を楽しみました。


毎月、はなうさんのフルコースをいただきながら、
テーマにのっとってワインを飲み比べできるという贅沢な会です。

今回は、『トスカーナを飲もう Part 1』
縦長のイタリア国土の北に位置するトスカーナ。
ここでできたワイン、そして、トスカーナの料理のコース。






まずは泡もので乾杯。

(泡)『フランチャコルタ ベルルッキNV』
イタリア ロンバルディア
(シャルドネ90%、ピロノネ10%)




前菜
チンタセネーゼのラルドとベリー
サラミ フィノッキオーナ
千葉県産鶏白レバーのクロスティーニ
グリッシーニ
白インゲン豆とツナのサラダ
生ハム
ペコロス




左から

(白)トリチェッラ2012
イタリア トスカーナ
(シャルドネ80%、ソーヴィニヨンブラン20%)

(白)ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ2011
イタリア トスカーナ
(ヴェルナッチャ90%、シャルドネ10%)

(赤)キャンティ サンジョヴェーゼ






トリッパ・アラ・フィオレンティーナ




赤のラインナップ 左から

(赤)ブルッネロ・ディ・トリノーロ2009
イタリア トスカーナ
(ブルッネロ100%)

(赤)シャトーオーバイイ2007
フランス グラーブ
(カベルネソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネフラン10%)

(赤)レクーポレ・ディ・トリノーロ2009
イタリア トスカーナ
(カベルネフラン45%、メルロー35%、カベルネソーヴィニヨン15%、プティヴェルト5%)






パッパルデッレ 北海道産鴨のラグーソース




ソムリエでマネージャーの山崎さん、チーズをカット。




奥:パルミジャーノ
左:ペコリーノ
右:ブラッティーナ




ネッチ 栗のジェラート添え




焼き菓子(カントッチ・リチャレッリ)




今夜も実りある美味しくてためになった会で満足。
来月は、11月29日(土) 18:00〜
テーマは、『ピエモンテを飲もう Part1』
楽しみです!

理加子さんはご主人がお迎えに来られる車を待ち、
食べ過ぎの私は気合いを入れて家まで歩いて帰った。
少しはカロリーを消費したかな・・・。(苦笑)



さて、今日午前中は、雑誌“nid”の取材を受けました。
『ギャラリーオーナーが選ぶ働く日用品』というテーマで、
普段、自宅やカフェで使う頻度の高い器などをご紹介しました。
編集者のKさんとは、いろいろな好みが似かよっており、
共感できることがたくさんあり、うれしかったです。
8年以上前にウチが掲載された雑誌のページのことを覚えてくださっていて、これも感激!
明日は小田原の“うつわ菜の花”さんに取材に行かれるそうです。
内田さんの個展が今日から始まっています。

今日の取材からどんなページになるか楽しみです。
来月末発売予定です。





昨日、amazonで注文したiPhoneのケース。
早速今日届いて、ヤンヤヤンヤ♪と封を開けたら、
サイズが違う・・・。(汗)
iPhone6のを選んだつもりが、なぜかplusのサイズが来た。(汗汗)
どなたかplusのグリーンの革ケース、差し上げますのでご連絡を。(苦笑)
で、早速、きちんとサイズを確認して、また注文した。
早くガードしないと、今日だけでも2回地面に落としてしまった。(汗汗汗)





明日は、kiredoのランチ。
早起きせねば!
まだお腹いっぱいだけど、そろそろ寝ます。


ワイン会の記録を残しておきたいので、
がんばってブログ更新しました。(汗)



では、おやすみなさい。

 
| - | 22:34 |
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