ワイン会＠“はなう”に行った

こんばんは。
昨夜からよく雨が降りました。
千葉はまた雪を免れてホッとしました。
それほど寒くありません。
今晩は、毎月恒例“はなう”さんでのワイン会に行きました。
今日はイタリア中東部、
ウンブリア州、アブルッツォ州がテーマ。

（泡）『ファンティーニスプマンテキュヴェココッチオーラ』
（ココッチオーラ 100％）

（白）『オルヴィエートクラシコテッレヴィネアーテ』
（プレカニコ 50％、グレケット 30％、ヴェルデッロ他 20％）

（白）『アルターレトレッビアーノダブルッツォ』
（トレッビアーノ 100％）

（赤）『インフェリモンテプルチアーノダブルッツォ』
（モンテプルチアーノ 100％）
“インフェリ”って地獄の意味だそう。

（赤）『サグランティーノディモンテファルコ』
（サグランティーノ 100％）

（デ）『サグランティーノディモンテファルコパッシート』
（サグランティーノ 100％）

（赤）『ドメーヌドシュヴァリエルージュ 2007』
ペサックレオニャン
（カベルネソーヴィニヨン 55％、メルロー 35％、カベルネフラン 5％、プティヴェルド 5％）

そしてこの地方のお料理。
『前菜盛り合わせ』
・ローザディノルチャ
・グアンチャーレのクロスティーニ
・ブラックオリーブのペーストクロスティーニ
・パッロッテカーチョエオーヴェ
・ニンニクの芽のマリネ
・スペルト小麦のサラダ仕立て

『キタッラ仔羊とパプリカのラグー』

平らにしたパスタの生地をこの上に置いて麺棒で押さえると、
この楽器の弦のような線の間をすりぬけて麺状になる。

『ポルケッタ』

『ロッチャータディアッシジ』

『ファーヴェディモルティ』

本日のオリーブオイル『マンチャンティ』

は～、飲んで食べた。
月イチの至福の時間でした。

最近（前から？）、食べた後に寝てしまう習慣がついてしまっている。
今日も8時過ぎにワイン会が終わって、ご近所の4人でおしゃべりしながら歩いて帰宅。
帰ってちょっとしてから寝てしまい、起きたら10時半をまわっていた。（汗）
がんばってブログを書いている次第です。
が、7割方書いたところで、あやまって本分削除してしまい愕然としましたが、
なんとか気を取り直し、ここまで書きました。（汗）
日中は、なんとしてでも夜のワイン会に行くため、
サボらず作業をがんばったが、
帰る直前の状態はこんな感じ。
昨日とさほど変わっていないじゃないか。
5時半に急いで帰宅。
企画展初日まであと1日・・・。（汗）
明日がんばろう・・・。（苦笑）

おやすみなさい。