こんばんは。
綺麗なお月さまが輝いています。
昨夜は”はなう”さんにて毎月恒例のワイン会に参加しました。
先月に引き続き、フランスワイン。
フランスワイン・二大産地のブルゴーニュとボルドー。
今回はボルドー特集。
その中でも地区による土壌の違いから異なるブドウ品種が育つ。
（泡）『ルネ ブリッセ シャンパーニュ ブリュット』
シャンパーニュ地方
（ピノノワール 45%、ピノムニエ 35%、シャルドネ 20%）
（白）『シャトー ランドロー 2016』
シャトーランドロー ボルドー地方 アントル・ドゥ・メール地区
（ソーヴィニヨンブラン 40%、ソーヴィニヨングリュ 20%、セミヨン 30%、ミュスカデル 10%）
（白）『シャトー ラ ガルド ブラン 2013』
シャトーラガルド ボルドー地方 ペサック・レオニャン村
（ソーヴィニヨンブラン 74%、ソーヴィニヨングリュ 15%、セミヨン 11%）
（赤）『シャトー ラグランジュ 2015』
シャトーラグランジュ ボルドー地方 サンジュリアン村
（カベルネソーヴィニヨン 66%、メルロー 27%、プティヴェルド 7%）
（赤）『シャトー ドゥ サル 2011』
シャトードゥサル ボルドー地方 ポムロール地区
（ メルロー 70%、カベルネフラン 15%、カベルネソーヴィニヨン 15%）
今回の料理
『チーズ盛り合わせ』
シャウルス（牛乳） フランス シャンパーニュ地方
ペコリーノ サルド ドルチェ（羊乳） イタリア サルデーニャ州
カステルマーニョ（牛・山羊乳） イタリア ピエモンテ州
タレッジョ（牛乳） イタリア ロンバルディア州
『イタリア産グリーンアスパラガスの冷製スープ』
『スパッゲットーニ ズッキーニとグラナパダーノ ネラーノ風』
『天然真鯛と春野菜のグリル 焦がしバターソースで』
『苺のセミフレッド 温かいベリーと赤ワインのソース』
そして今日。
自宅から車で1時間余りのいすみの友人Mちゃん宅へ。
久しぶりに会い、Mちゃんのお母さんの美味しい手料理をたくさんいただきながら、
たくさん話をしました。
あっという間の楽しい4時間。
明後日から始まるカップ展に出展の小孫哲太郎さんの作品を受け取るべく、
そこから車で10分くらいの国吉へ。
鉄道マニアの間で大人気のいすみ鉄道。
その30周年のイベントがあり、
現在埼玉在住ですが、少し前までいすみ市民だった小孫さんがイベントの手伝いをしていると言う。
道中、のどかな景色が広がる。
田植え後の水が張られた田んぼを見ると癒されるなぁ・・・。
サギ？ キレイな白い鳥が一羽。
国吉駅に初めて行く。
なんと、ナイスタイミングで電車が到着。
一両の黄色い電車。
ムーミンだ♪
小孫さんから無事にカップを受け取る。
明後日からカップ展スタート。
明日一日カンヅメで準備がんばろう！
おやすみなさい。
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