こんばんは。
火曜から3日間の休み中、
チョコチョコ出かけたり、チョコチョコ仕事をしました。
火曜の午前中、
友人Eさんと『日日是好日』を観に行く。
季節の移ろいを静かに感じ、心落ち着かせ過ごしていく。
私は、ついつい日常を慌ただしくドタバタと・・・。
”過ごす”というよりは”過ぎていく”という毎日を反省。（汗）
その後、八街の ”季節料理 今ぜき”さんへ。
今関さんご自慢のトンカツをいただきました。
先付
『あわび酒蒸し、じゃがいもすり流し、ゆで落花生、梨白和え、かんぴょう』
つくり
『すずき（富津）、ひらめ（九十九里）、わらさ（鴨川）、たちうお（竹岡）、
いわし（九十九里）、いいだこ（九十九里）、ぼたん海老（銚子）』
『キャベツ 玉ねぎドレッシング』
『トンカツ』
和豚もちぶた リブロース
国産小麦、天然酵母パン粉
同じ豚の背脂から仕込んだラードで揚げる。
九十九里産海水塩
香の物『きゅうり糠漬、うり鉄砲漬』
食事
『ごはん』
『豚汁』
甘味
『いちじく甘露煮』
『梨シャーベット』
『栗茶巾』
そして、昨日は、月イチ『Madame Noe』レッスンへ。
Noeさんこと井上葉子さんのチャーミングショット♫
”Autumn menu 2018”
『カボチャのポタージュ 2018』
『サラダ・ニソワーズ、カフェスタイル』
『イベリコ豚のロティ、キノコのソース 季のフルーツのきゃらキャラメリゼとともに』
『大人のベイクドバナナ、グランマニエ風味』
美味しい余韻に浸りながら、テンに行き、
来月の企画展用フライヤーの撮影。（遅っ）
今日、印刷入稿完了。（汗）
昨日の夜は、スイミングスクールへ。
先月マルマル欠席した4回分の振り替えがあり、週２で通う。（汗）
初めて25メートル、クロールで泳げた！
ものすごく嬉しい！
水泳、ガンバルぞー！！！
明日から営業再開です。
みなさまのご来店をお待ちしております。
おやすみなさい。
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