こんにちは。
昨日と今朝は肌寒かったですが、
今日は午後からまた気温がグングン上がってくるようです。（汗）
ウチのお隣さんのお庭にカエデの芽が出て少しずつ大きくなってきているとのこと。
たぶん、ウチの種が飛んだのでしょう。
ごめんなさいと言ったら、うれしい！とのこと。
よかったー！
このブーメランのような種、
風に乗って飛んでいき、いろんなところに増えていく。
自然界は種の保存のためによくできているなぁと改めて感心・・・。
今月の新企画、
『カップ大集合』展 × 『MANANI』展、8日めです。
毎年5月の恒例となったカップ展。
今回も魅力あふれる6人の作品をご紹介します。
今井一美さん（千葉）
ポップな野菜や果物の絵柄のカップ
作家在廊日：1日（水）・9日（木）・14日（火）・他
ウエダキヨアキさん（兵庫）
物語が生まれてきそうな絵柄のカップ
大川和宏さん（千葉）
落書きのような自由な表現のカップ
作家在廊日：1日（水）・5日（日）
岡野里香さん（長野）
油絵のようなマティエールのカップ
作家在廊日：5日（日）
久世礼さん（千葉）
ナンセンスな絵付けがクセになるカップ
作家在廊日：13日（月）
松浦香織（静岡）
シュールな松浦ワールド炸裂のドローイングやコースターや鍋つかみ
そして、昨年テン初登場の”MANANI”・牛尾みずきさんのアフリカンプリントの服や雑貨。
アフリカならではの色鮮やかで斬新なプリントは、一見派手？
実際に着てみると意外にシックリくるどころか、魅力増大！
そして気分もアップ↑
ワンピース、スカート、パンツ、バッグなど、
この春夏に取り入れて楽しみませんか！
作家在廊日：1日（水）他
作家在廊日が少しずつ変更しています。
最新のブログでご確認ください。
今日は、岡野里香さんと久世礼さんの作品をご紹介します。
現在庫の中で、私の好きなベスト5を発表します。
まずは里香さん。
アートだ、アートだ、アートだー！
第1位 彫刻のようなカップ
4860yen
第2位 彫刻のようなカップ
7560yen
第3位 墨絵のようなスープカップ
6480yen
第4位 油絵のようなカップ
4320yen
第5位 油絵のようなドラ鉢
5940yen
次は礼さん。
私は礼さんワールドを見ると、なぜか女芸人・ゆりやんレトリバーさんを思い出す。
どこかセンスが似ていると思うのです。
コレ共感するという方いらっしゃいますかねぇ♪
第1位 メガネ女子
3024yen
第2位 文字いっぱい
4324yen
第3位 クラゲクラゲクラゲ～
3456yen
第4位 読書する女の子とニャンコ
3780yen
第5位 ラブリー女の子カップ
3240yen
月イチカルチャー『薬膳料理教室の会』の日です。
薬膳は、中医学に基づき、生薬を使ったものだけではなく、
選んだ穀物・野菜・肉・魚・乳製品等を材料として料理。
心身ともに健康、病気の予防、回復、保健を目的とした食事。
ひいてはアンチエイジングにつながります。
薬膳のエキスパート・田村直美さんによる料理のデモンストレーションと講義の後、
台湾茶とともに試食します。
今回のテーマは“気の流れをよくし、悪い気分を滞らせない薬膳”。
五月は、若葉がまぶしい気持ちの良い季節ですが、
五月病という言葉があるように、
イライラ、落ち込みなどの不安定な気分になりやすい季節でもあります。
不快な気分が長く続くと、身体にも影響を及ぼします。
気の流れをよくし、悪い気分を滞らせないお料理をご紹介いたします。
この模様は明日のブログでお伝えいたします。
明日は、月イチカルチャー『カラダで覚える英語の会』の日。
”いざという時に堂々と話せる英語を楽しくカラダで覚えましょう”がコンセプト。
好奇心旺盛・チャレンジ精神旺盛な小川洋子さんの
長い海外生活での豊富なおもしろエピソードを題材に、
”読む・書く”英語から”聴く・話す”英語を体感しましょう。
ネイティブスピーカーならではの表現や使い方も教わります。
洋子さん専門のアロマ・呼吸法を取り入れ、リラックスしながら楽しいレッスンを！
毎回、一回完結の内容です。
単発でも連続でもご参加いただけます。
英語が全く苦手という方対象の初級クラス、
英語で日常会話をもっと流暢にという方対象の中級クラスの2クラス編成です。
参加ご希望の方は、本日17時までにご連絡ください。
そして、明日は、
『おむすびランチ・おむすびテイクアウト』
大好評”おむすび茶屋 さつき”さんの美味しい美味しいおむすびです。
宮下治子さんは、千葉県香取郡神崎にある酒蔵”寺田本家”に勤めながら地域の生産者さんたちと知り合っていきました。
2年前に独立し”さつき”を立ち上げました。
食をとおしての人生体験や様々な人々との出会いを通じて、
そして、田畑（大地）に触れ、料理は命そのものであり、
食べることの喜びと、食の産み出す無限の力を表現・追求していきたい。
そんな治子さんは、小さなキッチンカーでおむすびの出張販売、
旬の料理教室を営むようになりました。
治子さんのおむすびは、
太陽・大地・海の恵みが、お米一粒一粒で結ばれ、まさに命のご馳走。
生産者さんたちが丹精込めて作った魚やおかかや手作りの具、
白米や玄米、お好みに応じてホッコリ結びます。
塩：自然海塩
海苔：有明産
味噌：こうざき自然塾の熟成発芽玄米麹味噌
酒粕：寺田本家の熟成酒粕
椎茸：西伊豆産の干し椎茸
昆布：こんぶ土居の真昆布
鰹節：タイコウの一本釣り鰹節
他具材：全て国内産、添加物を使わず手間ひまかけて作っています。
治子さんのおむすびをランチ＠カフェで、
テイクアウトで ご提供いたします。
なお、いずれもご予約をいただいた方に優先して提供。
（当日の飛び込みだと食材不足でお断りすることもありますので、ご予約を！）
カフェでのランチは、
お好みのおむすび、漬物、吸物のセットで、おむすび代金＋350yen
12：00～、13：30～で、定員が各10～15名でご案内。
テイクアウトは、
お好みのおむすびをパックします。
テイクアウトのお受け取りは当日16：30まで。
予約方法は、以下の（白米 or 玄米）×具材の組み合わせ、
各々の個数をお選びください。
A：白米
B：玄米（プラス50yen）
a：鯖香熟漬→350yen（玄米＋50yen）
越田商店の40年熟成漬汁に漬けた鯖は臭みがなく豊かな風味。さつき一番人気。
b：蕗の葉の塩漬け→300yen（玄米＋50yen）
ほんのりほろ苦い蕗の塩漬けで包み、中にお味噌を入れて。
c：梅とごま塩→300yen（玄米＋50yen）
昔ながらの酸っぱさ、しょっぱさ。樽の中で3年熟成した梅干。
梅干をごまの香りで包みます。
カフェでのお召し上がりの味噌汁と漬物のセットがおむすび＋350円となります。
また、テイクアウトの6個入りの箱をご希望の方は50円いただきます。
予約例
カフェで食事（12：00～）→ B×a×1個、B×d×1個
テイクアウト→ A×a×2個、B×c×1個、B×d×3個、・・・。受取予定時間も。
メールにてご連絡ください。
なお、必ず確認のメールを返信します。
返信がない場合は、再度メールかお電話をいただけますようお願いいたします。
さてさて、今月28日（火）に開催の
『ドレッセの会』のおしらせです！
フレンチレストラン”merle（メルル）”のシェフ・山中学さんにより、
料理の盛り付けの楽しさやバリエーションを教わります。
同じ料理でも、
器の形状や色によってイメージが変わります。
ただそれだけではなく、セオリーなきセオリーあり！
その基本を押さえ、そこに自分のセンスを加味した盛り付けをすることで、
料理の見え方が格段によくなり、ひいては美味しさまでアップするかも。
ぜひご参加ください。
日時：5月28日（火） 11：00～14：00
会費：6500yen
キャンセル料：半額（2日前～前日）、全額（当日）
定員：max15名
講座内容：
ソースのひき方のパターン3種 × 食材の置き方パターン3種
それぞれを組み合わせながら、美しく器に盛るポイントとテクニックを
デモンストレーションと解説を交えてレッスン。
デモ後は、実際にお好きな器を選んで前菜を各々で盛り付けていただきます。
そして美味しい食事を♪
メニュー：
＜前菜＞ポッシェした温泉卵と錦爽どりのヴァプール
～ソースマヨネーズとオレンジのクーリー～
＜メイン＞コック オ ヴァン
ハーブと新じゃが
自家製パン
＜デザート＞柑橘風味のブランマンジェ
Lemon poi "mitosaya"
コーヒー、紅茶
予約方法：メールにて（電話不可）以下の内容をご明記願います。
①代表者氏名
②代表者の携帯の電話番号
③予約人数
④来店手段 （ex. 電車、車、など）
本日からご予約を承ります。
参加ご希望の方は、お早めにご連絡くださいね。
今朝、コンビニに寄ったら、
秋田犬のクマちゃんがいました♡
なでさせてもらっている間に時間がたってしまい、
少々遅刻。（汗）
私が「クマちゃん、バイバ～イ」と言ったら
飼い主のおじいさんがクマちゃんに代わって
「お姉さん、バイバ～イ」と言ってくれた。
オネエサン・・・
う～ん、イイ響き♡
本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
ではでは。
コメント