おはようございます。
13日（日）に予定しているイベント『スパイス料理の会』の延期についてのおしらせです。
すでに多くのみなさんからご予約をいただいておりますが・・・。
またまた大型の台風が接近、12日（土）～13日（日）未明に関東に上陸する予報。
先月の台風では千葉県各所で、
停電、断水、家屋損壊、交通の麻痺、などの大きな被害が出ました。
よくある台風では、台風が去った後は、お天気になって特に問題もありませんが、
今回のそれは、かなり強い勢力とのこと。
講師の伊藤さんと相談し、延期することに決定いたしました。
10月27日（日） 10：30～12:30 に変更いたします。
日程とともに時間帯も変更しています！
ご予約いただいているみなさまには、個別にこちらからご連絡いたします。
あらためて、募集いたします。
以下をご確認くださいませ。
東京・押上にある”SPICE CAFE”。
スパイスの達人であるシェフの伊藤一城さんによる『スパイスの料理教室』。
押上のお店では、ランチはカレーが数種提供されていますが、
ディナーがスバラシイのです！
”スパイスという考え方”を、
異なるものをミックスして新しい何かを生み出していくことととらえ、
日本独自の旬の食材を使い、できる限りシンプルに新しいスパイスの楽しさを表現。
また、7皿それぞれの料理とペアリングのワインやティを楽しめるというコース。
今年一番、私の感動した食事でした。
今回、待望の会が実現することになりました。
スパイスカフェの紹介、
カレーだけではないスパイスの魅力、
カレー粉ではないスパイス単体の香り、
そんな魅惑のスパイスのレクチャー。
そして、チキンカレー、スパイス料理3種、スパイスティの
伊藤さんによるデモと試食を行います。
また、伊藤さん著のスパイス料理のレシピ本も販売いたします。
ご予約受付中。
必ずメールにてご連絡ください。
メールでは、以下の内容で送信願います。
表題『スパイス料理の会』
内容
◎代表者のお名前
◎予約人数
◎代表者の携帯番号
◎ご来店の交通手段（ex.車、電車、徒歩など）
開催概要
・日時：10月27日（日） 10:30～12:30
・会費：4500円
・キャンセル料：2日前～前日→50％、当日→100％
なお、会の数日前に、当日の諸注意をブログでお知らせいたしますので、
ご参加者は必ずご確認ください。
ではでは。
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