Johnさんのビーズのネックレス & ”はなう”小島祥シェフの『スペシャルイタリアンランチ』 

 

 

 

こんにちは。

 

 

 

よいお天気です。

空気が澄んで気持ちがいいですね。

 

 

 

ウチのヤマモミジ、

つい数日前まで青々としていたのに、

今朝見たらかなり紅葉が進んでいました。

葉っぱが散る前の真っ赤になるタイミングを逸さないよう、

毎朝チェックしよう。

 

 

 

 

 

今月の新企画『FRANK』展、5日め。

 

12月は一年の最終月。

何かと気ぜわしいこの時季、

ちょっとゆっくり、リラックス。

堅苦しくないフランクな漆器やアクセサリーを年末だからこそ楽しみましょう。

 

 

 

福井・鯖江で漆器を作っておられる山岸厚夫さんとご長男・芳次さん。

山岸さんのテンでの企画展はこれで3回め。徐々に山岸さんの作品のファンの方が増えてきています。
漆器というと、扱いにくいとかお正月にしか使わないとか高価という理由で、他の陶器やガラス器や金属器などに比べて、
なかなか手が出せないという方が少なくありません。
山岸さんは自作の器を”ジーンズのような”と形容されます。
頑丈で傷がつきにくく普段用としてフランクに使える漆器を制作。
実は漆器は縁起物とも言われ、特に結婚祝いなどのギフトとして人気があるのをご存知ですか?
「割れにくい、冷めにくい、壊れにくい」・・・。なるほど!
もし結婚や子どもの器など、何かの人生のスタートの時に、ひとつ漆器を使い始めたとすれば、それは使いこまれるほどに、
年々よいアジを出し、万が一、擦り切れて剥げたとしても、また塗り直しその後も使い続ける。
漆器は人生とともに経験を重ね消耗しまた立て直してその後もずっと歩み続ける一生モノなのです。
現に私が20年ほど前に求めた山岸さんの大きな盆は昨年塗りなおしていただき生まれ変わりました。
ちょっと使って捨てるのではなく、大事に長く使い続けると愛着が生まれ、より大切にしようという感覚になります。
そんな器がいつも傍にあること、ステキだと思いませんか。 ぜひお気に入りの一点をお探しください。

 

在廊日:1日(日)

 

 

 

綿貫美代さんと後藤真志子さんと堀嘉子さんの3人のユニット”John”。

お三人とも70歳オーバーで、私の大大先輩でいらっしゃいますが、以前から公私ともに親しくさせていただいています。
この方たちのライフスタイルは、オシャレとかセンスがよいとかの薄っぺらい言葉では物足りません。
彼女らの暮らしを楽しむ心の持ちようが常にフレッシュで常に楽しそう。
どうやらお三人とも飽き性。次から次へと新しいことおもしろいことに移行していく。
そして、それぞれの個性でそれぞれのやりたいことを自由にやりそれぞれを認め合い干渉も馴れ合いもなくドライ。
三人三様、今回、各々の得意なことだけをアクセサリーに昇華します。
それらは細かい手仕事なのですが、堅苦しさが全くなく、優しいヌケ感があり、フランクなのです。
このことは、綿貫さん、後藤さん、堀さんご自身と完璧にリンクしています。
いつも自然体で、いつも好きなことを追い求め、ムリなく気を遣うこともなくただその時その時を楽しめるということ、
カンタンそうで意外と難しいと思うのですが、そこは長年人生を謳歌し続けた経験による懐の深さなのでしょう。
今回は、レース編み、フェルト、チェコビーズ、真珠などの、キュートなネックレスやピアスやブローチが勢ぞろいします。
パーティのみならず、ふだんにもラフにつけ、ウキウキ気分で過ごしましょう。
そして、絶大な魅力の作品とお三人に会いにいらしてくださいませ。

 

作家在廊日:1日(日)・3日(火)・4日(水)・9日(月)

 

 

 

今日は、Johnさんのビーズのネックレスをご紹介します。

 

一口にビーズと言っても、いろいろあります。

ダイヤやスワロフスキーなどの高級な材料ではなく、

ビンテージのビーズやボタン、

貝パール、

チェコビーズ、

ラピスラズリ、

・・・・・

それらがランダムに楽しく組み合わされており、

アーティスティックであります♪

 

これだけ手がかかっているだけではなく、

このコンビネーションのセンスが、

驚くほどのリーズナブル価格。

シンプルなニットも、ひとつつけるだけで一気にスタイリッシュになります。

お気に入りをいくつも重ねづけするのもステキですね。

 

4000~6000yen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のワタクシ。

長いものと組み合わせることで、

縦ラインが協調され、痩せて見える~♪

(てか、力の限りお腹凹ませてますが)

 

 

 

 

 

 

12月1日(日)~8日(日) 『”はなう”がテンにやってくる!』スペシャルランチ

 

”ホキ美術館”併設のイタリアンレストラン”はなう”のシェフ・小島祥さんによるスペシャルランチ。

 

テンのキッチンにて小島シェフが美味しいお料理を作ってくださいます。

ぜひお召し上がりくださいませ。

 

 

 

12:00~、13:30~ 各時間帯10~12名
ご予約をいただいた方優先でお席を確保できますので、お決まりの方はご連絡をください。

また、後半の時間帯のお客様が多い場合、

前半のお客様に13:30でお席を譲っていただくことがありますのでご了承願います。

 

 

・前菜

『パルマ産生ハムとモッツァレラチーズ』

『米ナスのカポナータ』

『バッカラ マンテカート』(牛乳で煮詰めた干しタラ)

『イワシのインサオール』(イワシフライをマリネ+松の実・レーズン)

『レンズ豆のサラダ』

 

(器:高木浩二さん)

 

(器:下和宏さん)

 

 

・スープ

『ヨータ』(ザワークラウトとウズラ豆のスープ)

 

(器:安田裕康さん、岩田圭介さん)

 

 

・パスタ

『キタッラ グアンチャーレとカーボロネロのトマトソース』

(豚のホホ肉の塩漬けと黒キャベツ)

 

(器:ラファエルナバスさん)

 

(器:山岸厚夫さん)

 

 

今回のランチ2回めにいらした方に、

パスタを『タコとカラスミ、カーボロネロのオリーブオイルソース』に変更。

 

(器:キムホノさん)

 

 

そしてそして今回のランチ3回めにいらしたTさんに、

『ニョッキ チーズクリームソース』に変更。

 

(器:増田良平さん)

 

 

・ドルチェ

『カンノーロ』

(シチリアのお菓子、リコッタチーズとチョコレートとドレンチェリー)

映画『ゴッドファーザー』では毒入りカンノーロで暗殺・・・という場面も。

 

(器:萩原千春さん)

 

 

・コーヒー等

 

2500yen

12:00~、13:30~ 各時間帯10~12名

ラストオーダー 14:00

 

 

小島さん特製のスウィーツもぜひお召し上がりくださいね。

テイクアウトもどうぞ。

 

(器:赤嶺学さん)

 

 

今日現在の予約状況です。

ご希望の方はお早めに。

本日、お席をご用意できます。

今すぐお電話くださいね。

tel:0475-78-3068

 

  12:00~ 13:30~
1日(日) ×
2日(月) ×
3日(火) ×
4日(水)
5日(木)
6日(金)
7日(土)
8日(日)

 

 

 

 

昨日、いただきもののユズを小島さんにおすそわけしたら、

今朝、美味しいモノに変身して返ってきました♪

こちらはピールだけで、

果汁は、はなうのSさんがポン酢に加工中とのこと。

スバラシイ!

今度は何をおすそ分けしようか・・・(微笑)。

 

 

 

昨日、フルリール”さんに注文していたリースが届きました。

毎年、

「枝を多用してください」

「赤い実ばかりで」

「錆びた鉄と組ませて」

「赤くない実ばかりで」

・・・と、いろいろ無理難題をオーダーするのですが、

今年は、爽やかに広葉樹の葉を中心に緑一色でとおねがいしました。

フェイジョア、ユーカリ、レモンリーフ、シャリンバイなど数種の葉。

ハーブのよい香りがします。

 

 

 

 

 

 

 

本日もみなさまのご来店をお待ちしております。

 

 

ではでは。

 

 

 

 

 

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