『colore』展 2日め & 本日 苫米地正樹さん在廊! & ”はなう”・小島祥シェフのスペシャルランチ & 明日『kiredo kitchen』

 

 

 

こんにちは。

 

 

 

今日も快晴。

爽やかな日曜になりそうです。

 

 

 

 

 

 

 

今月の新企画『colore』展、

2日め。

 

ピンク、ブルー、イエロー、ホワイト、ブラック、・・・

色と色のコンポジションがワクワクします。

明るいラテン気分で、イタリア語で色・colore。

寒い2月、カラフルな春を待ちましょう。

 

 

 

苫米地正樹さん

 

三重県四日市で作陶する苫米地正樹さん。

通称”べっちー”は、人たらし。

愛嬌たっぷり、マメでサービス精神旺盛で誠実。

気が付けば人の懐にフッと入っている。

一方、作品は、ビシっとキマった造形に墨色の貫入と鮮やかな色の対比は緊張感さえ感じられます。

 

べっちーが子どもの頃から好きなターコイズブルーの象徴とも言えるネイティブアメリカン(インディアン)を求めて、

最近、アリゾナのホピ族に会いに行ったのだそう。

フェニックス空港からパワースポットのセドナやルート66にある古い町並みが残るスタッフフラッグなど寄り道をして、

そこを抜けると広大な平原にまっすぐに伸びた道路をただひたすら走っていくと現れるのがメサという浸食された大地。

遠くから見ると山頂が平らな山に見えるメサ、それがホピ族の居留地。

ホピ族の陶器は、手びねりで作り野焼きしたもの。

表面はツルツルの石で撫でて仕上げ、そこに植物や動物の毛で作った筆で模様が描かれる。

また昔から守り続けられている儀式のニーマンカチーナというダンスを観たり、

現地の工芸品などにも触れ、お目当てのカチナドール(精霊の形の木彫人形)も入手でき、大満足の旅だったとか。

壮大な景色と伝統的な文化はとても心に残り、帰国して自分の生まれ育った四日市に何かないかと考えました。

萬古焼きの蚊遣り豚が四日市で生産量が多いことから、最近では知人の陶芸家やアーティストに声をかけて、

あの蚊遣り豚の形をそのままに、独自の個性を生かした作品の展示をするようになりました。

日本にある昔ながらのいろんなものを新しくアレンジして楽しくおもしろく後世に伝えられたらと考えているそうです。

プライベートでは趣味でアート作品を作っていて、それが何かは内緒ですが、気になる方は在廊日におたずねくださいね。

 

作家在廊日:1日(土)・2日(日)・3日(月)

 

 

 

ruinunoさん

 

三浦半島の最南端・三崎で”ruinuno”として、ストールを制作する大類尚子さん(以下ルイさん)。

お父様はアートディレクターの大類信さん。

彼の奔放で楽しそうに仕事をされている姿を見ながら育ったルイさん、自ずとアートを目指し東京造形大学に進学。

大学では織や染色などテキスタイルデザインを学ぶ。

ルイさんの卒業制作がある方の眼にとまり、デザイナー三宅一生率いる三宅デザイン事務所での勤務を経て独立。

 

ルイさんのストールは、軽くて薄くて暖かいウールガーゼの生地に、赤や黄色や水色などカラフル。

それらは接着剤も縫い目もないニードルパンチで生地に定着されたモチーフ。

一面に施されたいろんな色のモチーフは、巻き方によって表情を変え楽しくなります。

それらの色遣いは、三崎港の海や夜のネオンからインスピレーションを得るのだとか。

三崎で出会ったいろんなジャンルの人たちは、それぞれが自立し、確固たるアイデンティティを持ち、生き生きとしている。

そんな環境にいるとルイさん自身も刺激を受け、捜査う意欲が高まるのだと言います。

 

ルイさんは一見少女のようなキュートな女性なのですが、3人のお子さんの母。

母になる前までは、アーティスティックなモノづくりをしていたのが、

母になってからは、どこか気の抜けた柔らかな感じに変化。

今では、日本の希少な技術とコラボし、かつ大人の凛とした、上質に自分らしくまとうストールを目指して作っています。

今回、アート×クラフトなストールやアクセサリーが勢ぞろい。

どの色を選びますか?

 

作家在廊日:8日(土)

 

 

 

本日、べっちー在廊!

ぜひ会いにいらしてくださいね。

 

 

 

ただいま、バタついており、

作品の紹介をパスさせていただきます(汗)。

 

 

 

 

 

 

 

2月1日(土)~11日(火・祝) ただし3日(月)はkiredoのランチのため、お休みです。

『”はなう”がテンにやってくる!』スペシャルランチ

 

”ホキ美術館”併設のイタリアンレストラン”はなう”のシェフ・小島祥さんによるスペシャルランチ。

 

テンのキッチンにて小島シェフが美味しいお料理を作ってくださいます。

ぜひお召し上がりくださいませ。

 

12:00~、13:30~ 各時間帯10~12名
ご予約をいただいた方優先でお席を確保できますので、お決まりの方はご連絡をください。

また、後半の時間帯のお客様が多い場合、前半のお客様に13:30でお席を譲っていただくことがありますのでご了承願います。

 

 

 

 

 

今回のランチセット

 

・前菜

『生ハムとキウイフルーツ』

『菜の花のマリネ』

『イイダコの煮込み』

『白インゲンマメのサラダ』

『アジのタルタル』

 

(器:苫米地正樹さん)

 

(器:ウエダキヨアキさん)

 

 

・スープ

『クスクス トラパネーゼ』

 

(器:サブロウさん、今井一美さん)

 

 

・パスタ

『タリオリーニ ホタルイカとセルバチコ

 ドライトマトのオリーブソース』

 

朝イチ、生パスタづくり。

麺が黄色いのは卵の色なのだそう。

平たいタリオリーニ。

 

 

 

 

(器:坂井千尋さん)

 

(器:赤地径さん)

 

(器:高木浩二さん)

 

 

・ドルチェ

『苺のセミフレッド』

コチラ、イチゴと生クリーム、イタリアンメレンゲ(メレンゲに熱いシロップを加えたもの)を

型に入れて凍らせたものに、熱いベリーソースをかけたドルチェ。

 

(器:富井貴志さん)

 

(器:ラファエルナバスさん)

 

 

・コーヒー等

 

(器:東恩納美架さん、ラファエルナバスさん、寺社下景子さん、北尾正治マキさん、苫米地正樹さん)

 

2,500yen

 

 

ご予約いただいた方を優先的にお席を確保いたします。

当日お受けできない時もありますので、

ランチご希望の方はご連絡くださいませ。

 

    12:00~   13:30~
1日(土)   ×  
2日(日)    
3日(月)    
4日(火)    
5日(水)    
6日(木)    
7日(金)    
8日(土)    
9日(日)    
10日(月)    
11日(火・祝)    

 

 

本日、お席に余裕があります。

ランチご希望の方は、今すぐお電話くださいね。

 

tel:0475-78-3068

 

 

 

また、ランチ以外にも、小島シェフオリジナルのスウィーツ4種をお召し上がりいただけます。

 

 

『フルーツタルト』

 

(器:中田篤さん)

 

 

『ティラミス』

 

(器:高木浩二さん)

 

 

 

 

 

 

そして、明日は、はなうさんのランチはお休みして『kiredo kitchen』を提供します。

 

世界各国の珍しい野菜を年間に約150種類を育てる農家kiredoのランチです。

栗田貴士さん自ら、自作の野菜を一番おいしく調理します。

 

 

今月のおすすめは、絞りきれないほどのたくさんの冬野菜。

冬は野菜がとてもおいしくなる季節!

 

紅菜苔やセロリ、ちぢみほうれんそうなどのサラダに向いた葉野菜たちに、

島にんじんや黒大根のような炒めるだけで美味しくなる根菜たち。

 

美味しい野菜たちを組み合わせてサラダやパスタを作ります。

野菜ってこんなに味が濃いんだなと感じてもらえる2月のキレドランチ。

 

 

 

 

 

12:00~、13:30~ 各時間帯10~15名
ご予約をいただいた方優先でお席を確保できますので、お決まりの方はご連絡をください。

 

ランチセット(前菜・スープ・パスタ・コーヒー):1,500yen

 

 

 

 

 

昨夜は、べっちーと”おゝ葉”さんでごはん。

先客は知人Nさん。

みんなでおしゃべりしつつ食べる食べる。

店主・大場さんがべっちーの器を気に入り使ってくださっています。

 

お腹パンパン。

美味しかったー。

 

 

 

↓昨日大場さんが買ってくれたべっちーの銀彩のボウルで鴨せいろ

 

 

 

 

 

 

 

お天気のよい日曜の午後、

ぜひお出かけくださいませ。

 

 

 

ではでは。

 

 

 

 

 

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