こんばんは。
昨年からコロナウイルスに翻弄される日々ですが、
家で過ごす時間が増え、
徐々に住空間を心地よくしたいという気運が高まってきていますね。
私の自宅から車で15分、ワイン専門店・”森川商店”さんがあります。
お店のバックヤードには大きなセラーがあり、
多くのワインが貯蔵されています。
先日伺った時、
顧客ごとのカルテを作り、
いつ何を買ったかを記録、管理されていることを知り、
森川さんのサービス精神を実感。
ワインは好きで、”はなう”さんのワイン会に参加したり、
お店やオンラインでワインを買ったりして、
しばしば飲んでいるのにもかかわらず、
「コレは美味しいなぁ」「コレはたよりないなぁ」「コレは有名なアレだなぁ」
・・・程度のことしかわからない。
もちろん、美味しく飲めればそれでよいのですが・・・。
何か楽しいことはないかとボーっと考えていて、「！」と思い付いた。
森川さんが選んでくださるワインのウンチクを記録していけば、
結局ただ飲むだけになるかもしれないけれど、
経験値と認識度が上がり、もっと楽しくなるではないか♪
今後のワイン選びの参考にもなる。
ただ、自分だけのためにそんな面倒なことをお願いするのは申し訳ない。
そこで、複数のセットが出れば森川さんのご負担も報われるかと思い、
月イチ頒布会のシェアをお願いしてみました。
毎月、
産地、ワイナリー、ブドウの品種、季節のおすすめ、など
何かしらの切り口で森川さんにセレクトしていただいたワインのセットを提供。
頒布会とはいえ、毎月の購入だけではなく、単発の購入もできます。
セットでなく、単品での購入も可。
もちろん、セットだと リーズナブルでお得です！
＜概要＞
会費：7000～12000円（税込）
ワイン：月のテーマによって4～10本
頒布日：毎月5日～
入手法：予約の上、①店頭受け取り②通販③テンでの受け取り
限定数：その時の在庫次第
予約：森川商店 info26@morikawa-wine.com
tel:043-291-0052
ご予約の際は以下の項目をおしらせください。
在庫数の確認等ありますので、ご予約は直接、森川さんにお願いいたします。
・毎月購入 or 単発購入
・受け取りは①店頭②通販③ギャラリーテン
・受け取り予定日
先日、森川さんにご相談した時、
ちょうど今月末に販売予定だったセットがあり、
それをいただいてきました。
ちなみに、あと数セットだけ予約できるそうです。
（赤）『シャトー ギュボ プレザンス 2016』
フランス／ボルドー（シャトー ギュボ プレザンス）
（メルロ／カベルネ ソーヴィニヨン）
ヴィルヌーヴ家が6世代に渡り所有するシャトー。
アントル ドゥ メールのタラゴンの村の中心に位置するシャトー。
濃い色調で、ジューシーな香り、スムーズな口当たり。
熟した果実の印象でタンニンは柔らかく、心地よくエレガントな余韻が楽しめる味わい。
輸入元参考価格1,650円
（白）『ヴィオジーニョ・アデガマイン 2016』
ポルトガル／リスボン（アデガマイン）
（ヴィオジーニョ）
アデガマインは2011年創設。
リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。
設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、
今注目の生産者です。
ポルトガルを代表する醸造家・アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。
ヴィオニーニョは石灰質の多い最も良い区画に植えられています。
ステンレスタンクで発酵、バトナージュしながら6ヶ月間熟成。
ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。
溌溂とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。
輸入元参考価格2,500円
（赤）『レ ザレ ド カントメルル 2013』
フランス／ボルドー（シャトー カントメルル）
（カベルネ ソーヴィニヨン 75%／メルロ 25%）
AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置するカントメルルのセカンドラベル。
レ ザレとは並木道を意味しシャトーの敷地内に入ってから建物までの長い道をイメージしています。
比較的若いうちから楽しめる味わい。
タンニンはありますが繊細。
赤い果実のアロマが心地よく、全体的に丸みを帯びた味わいでほどよい熟成が感じられます。
輸入元参考価格2,850円
（赤）『ラ サル ド シャトー プージョー 2012』
フランス／ボルドー（シャトー プージョー）
（メルロ 63%／カベルネ ソーヴィニヨン 24%／カベルネ フラン 7%／プティ ヴェルド 6%）
メドックのクリュ ブルジョワ、シャトー プージョーのセカンドラベル。
樹齢の若い樹から生産され、早いうちから楽しめます。
非常によく熟したメルロが全体の64%を占め、果実味が豊かで丸みのある口当たり。
そこにカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、フランの3品種が複雑味やタンニンを添えています。
輸入元参考価格：2,920円
（白）『ソーヴィニヨン ブラン（スクリュー） ツイン アイランズ 2018』
ニュージーランド／マールボロ（ツイン アイランズ）
（ソーヴィニヨン ブラン 97%／ピノ グリ 2%／グリューナー フェルトリーナー 1%）
マールボロのノーティラスの自社畑及び長期契約の畑から、豊かな風味をもたらす、よく熟したブドウを使用。
いきいきとした酸をいかすため、ステンレスタンクにて醸造。
マロラクティック発酵は行いません。
淡い黄色。
シトラスやフレッシュハーブ、トロピカルフルーツの香り。
口当たりは辛口でグレープフルーツのような果実味とタイムやコリアンダーのニュアンスが
爽やかなフィニッシュへと導きます。
輸入元参考価格：2,150円
（赤）『ロング パドック メルロ（スクリュー） レッドバンク 2014』
オーストラリア／ヴィクトリア（レッドバンク）
（メルロ 95%／サンジョヴェーゼ 5%）
名門ヒルスミス家により1973年に設立。
ヴィクトリア州東部アルパインエリアの高標高地に広がる栽培地域キングヴァレーに自社畑を所有しています。
フレッシュでエレガントな味わいのワイン造りを行っています。
グレート ディヴァイディング レンジ(豪州東部を二分する大分水嶺)の麓。
畑は海抜700-860mの地に位置し、とても冷涼。
この涼しさがブドウが過熟することなく、果実に酸を蓄えます。
ブルーベリーやダークチェリーにスターアニスやダークチョコレートのニュアンス。
プラムや黒系果実の味わい。
数%加えられたサンジョヴェーゼがスパイシーな印象を加えます。
輸入元参考価格：2,150
頒布会第一回めは、2月5日から。
テーマは
『フランス・ブルゴーニュの主要品種である
ピノ・ノワール（赤）、シャルドネ（白）で作られたいろいろな産地のワイン』
バックヴィンテージのものも2本あり。
この回は6本、店頭特価11500円→10000円。
どんな森川セレクションがくるか楽しみです♪
ではでは。
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