こんばんは。
昨日、日付が変わってから帰宅しました。（汗）
今日は一日中家でのんびりしました。
一昨日、三重から名古屋に行き、
予約していたホテルの最寄の地下鉄駅から地上に上がったら、
目の前のビルの中に大勢の人だかりがあり、
突然歓声が沸きびっくりしました。
そのビルが宝塚劇場で、タカラジェンヌの出待ちのファンの人たちでした。
名古屋にも宝塚の劇場があるのですね。
また、名古屋にもタワーがあるのを初めて知りました。
アレ、日本で最初にできた電波塔なのだそうです。
一昨日の夜は気持ちよく爆睡し、
朝ごはんを食べてゆっくり出かける準備をし、
チェックアウトして名古屋の“銀の時計”なる場所で
家原利明さんと待ち合わせしていました。
結構な人数がそこにいましたが、
独特のオーラを放っている家原さんをすぐに見つけることができました。（笑）
駅前の駐車場で、記念写真。
1971年生まれのビートルくん。
本体は黒、ドアが白、クラシックなカタチがよい。
また、古い三重ナンバーは『三重』ではなく『三』。
赤いレザーのインテリア、アナログなパーツ。
エンジンかけるなり、
ドガドガバリバリバロロロ・・・
っと、すごい爆音で、
助手席にいた私はもとより、駐車場に居合わせた人たちの驚きといったら・・・。（笑）
ずっと前から行きたかった岐阜にある“森料理店”へ向かいました。
この店内に家原さんの絵がかかっているのでいつか行きたいと
何度か狙いをつけていたのですが、今回やっと実現。
どうせならと思って家原さんを誘ったという訳です。
なんだかんだ積もる話をしながら約1時間で瑞穂に到着。
撮影禁止なので、みなさんに店内の様子や料理の美味しさ美しさを
画像でお伝えできないのが残念です。
オープンキッチンのカウンターに座り、
シェフの森さんの調理の様子、盛り付けの様子をかぶりつきで観る。
アミューズメントパークのような臨場感を楽しみました。
そして、心のこもった一皿一皿をとても美味しくいただきました。
森さんのフレンチレストランをオープンするまでの経緯や、
料理や食にこめる熱い想い、
店内を共有するシェフ、マダム、お客さま、インテリア、・・・の繋がり、
たくさん興味深い話をしながらの至福の時間を過ごしました。
その至福の時間に酔いしれており、
気が付けばすごい時刻になって突然我に返る・・・。
今回の中部地方出張のメインの目的である、
常滑で小山乃文彦さんとの打ち合わせに伺う予想時間を大幅に過ぎていた。（汗）
最短時間で岐阜・瑞穂市から愛知・常滑まで行かれる方法を急いで検索し、
家原さんに名鉄岐阜駅まで車で送ってもらい、
スーツケースをガラガラ言わせながら激走し改札を抜け、特急列車に乗り込みました。
常滑駅に着いたのはすでに夕方5時15分。
7時20分の新幹線の指定をとっていたが、絶対間に合わない・・・。（汗）
小山さんが車で迎えに来てくださり、
平謝りをしながらも、貴重な時間、
車の中から打ち合わせを始めました。
日が伸びてきたこと、お天気だったこと、千葉より西にあること、
まだ明るい。
明るいうちに、まずは写真を撮らせていただきました。
話し出したら時間を忘れてしまう。
が、比較的短時間のうちに、たくさん取材ができました。
平謝りをしながら、また常滑駅まで送っていただく。
改札へまた激走。
うまい具合に、特急に乗りこめました。
名古屋の美術館に行こうかとか、
早めの晩ごはんはあそこで食べようかとか、
いろいろリサーチはしていたのですが、
私の地理感覚とともに時間感覚もかなりイカれている・・・。
名鉄名古屋駅からJR新幹線改札までまたまた激走。
売店に行ってなにかお弁当を物色しようとするが、
食べたいものがない。
とりあえずホームに行って、また売店で弁当を物色するも、
おいしそうなものがない。
ちょっと先に眼をやると、行列ができていた。
立ち食いきしめん。
狭い店内にはカウンターに12人くらいがひしめき、
一人が出たら一人が入り・・・と、きしめん待ち。
乗ろうと思った新幹線の発車まで20分弱。
とりあえず列に並んだ。
やっと自分の番になって、きしめんをすする。
食べるのが遅いため、新幹線の時間が気になりキョロキョロする。
食べた。
乗った。
発車した。
暑い。
インフルエンザ予防にマスクを取りだし着けるが、
顔が暑い・・・。
マスクはずす。
寝る。
東京駅に着く。
千葉行きの特急列車に飛び乗る。
マスクする。
暑いからはずす。
寝る。
千葉について、外房線の乗継4分。
爆走し、ギリギリ飛び乗る。
マスクする。
暑いからはずす。
ずっと暑い・・・。
雪の積もった土気に着く。
タクシー乗り場で並ぶ。
全然来ない。
外の冷気がきもちよい。
30分待ってもタクシー来ず。
路線バスが来たので乗り込み、
無事帰宅。
午前0時10分。
娘が夜中、クッキーやらケーキやらチョコやら
作っていたのを箱に詰めて、
今朝いそいそと出かけて行った。
オコボレをもらって食べた。おいしかった。
いろいろバタバタしましたが、明日からは営業。
今月後半のギャラテンイベント等のお知らせをしておきます。
◎先週土日のためにたくさん仕入れていたシタールのバターチキンカレー、
大雪でお客さまのご来店も少なかったため、
14日（金）～16日（日）の3日間、ランチを延長することにしました。
食べ損ねた方、再度召し上がりたい方、どうぞ。
◎17日（月）は、毎月恒例のkiredo kitchenです。
この日は、今回の企画展でお世話になっている
坂井千尋さん、神戸智恵子さんもお呼びしています。
ご予約が必要ですので、ご興味のある方は、ご連絡を。
◎21日（金）～24日（月）
4days-shop“918ヌフアンユイット”
kakkoとwattaがパリを1か月巡ってさがしてきたモノ。
◎23日（日） 10：00～12：00
“雑穀の会”
マクロビオティック講師・檜山扶佐子さんによる雑穀を使った料理教室。
ご予約が必要です。
なんだか、明日の夜からまた雪の予報・・・。
勘弁してほしい・・・。
みなさま、体調管理には十分お気を付けくださいませ。
では。
家原利明さんとランチデート＠岐阜 ＆ 小山乃文彦さんと打ち合わせ＠常滑 ＆ 今月後半のイベント
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