展覧会 椎名勇・小山義則・土楽窯・John 鍋展 2日め こんにちは。昨日から始まった土鍋展。今日は炊飯の土鍋を少しずつご紹介いたします。土鍋でごはんを炊くと美味しいわけ。土鍋で煮炊きした食材は、芯からふっくら柔らかくなります。これは土鍋から2~14ミクロンという遠赤外線が放射され、その加熱作用で... 2012.11.02 展覧会