おはようございます。
涼しーーー♪♪♪
昨夜は窓を閉めてエアコンを切っても寒いくらいの涼しさ♡
なんて快適なんでしょう。
・・・というわけで、今日は『GYD』です。
俄然やる気が出ています!
今月アタマから展開してきました“Tシャツ・サロン展”、
ついに今日が最終日です。
バラエティに富んだTシャツ、サロン、
ぜひお見逃しなく!!!
kiredoの栗田さん、
今日のランチの仕込をしながら物色の後、
Doucattyの島らっきょのTシャツをセレクト。
似合ってる似合ってる♪
会期最終日の本日、
月イチランチ『kiredo kitchen』です。
kiredo自慢の3種のナスがメイン。
同じナスでもそれぞれの特徴が異なり、
それぞれの美味しさを引きだす調理法で今日のランチが構成されます。
落花生のチビッ子、初めて見た。
現在、仕込中。
本日のランチセット
アミューズ:水ナスと茹で落花生のサラダ
スープ:夏野菜の冷出汁スープ
パスタ:ブラックビューティとカボチャのつるのミートソース
今日のスープは、料理研究家・林幸子さん直伝の『グー出汁』が使われています。
絶対美味しいはず!
昨日、友人Kさんから届いた“老松”のグレープフルーツの寒天。
仕事を頑張ったご褒美に、閉店後ひとり丸ごといただき疲れ吹っ飛ぶ。
本日のランチのお席がまだあります。
ご希望の方はお電話くださいね。
今日も佳き一日でありますように。
ではでは。
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