こんばんは。
よいお天気の一日でしたね。
ココにきて25℃超えとは・・・。（汗）
来月末にイベントを企画しました。
今日はそのおしらせとともに予約受付を開始いたします。
テレビや著書でご活躍の料理研究家・林幸子さん。
ギャラテンでは何度か食事会やワークショップ等でお世話になっています。
今回は、年末年始に向けておもてなしのお料理を8品教えていただきます。
”変わり雑煮”も含めて、レッスン後に食します。
家族や親せきや友人たちが集まることの多い年末年始、
王道のおせち料理だけではなく、
特別な食材を使わずに手軽にできるおもてなし料理のレクチャーです。
グー先生と慕われておられる林さん。
”グー”は”good”ではなく”gout”。
フランス語で”味、センス”という意味。
名付けて『グー流おせちの会』。
料理のデモンストレーション（レシピ提供）や楽しいお話に加えて、
重箱、平皿、ドラ鉢、・・・など、塗り、やきもの、木、ガラスなどの器別に、
盛り付けの特別レクチャーも！
12月の企画展作家・吉田直嗣さんの器も使用します。
また、年末年始の鍋物に活躍しそうな、
グー流ポン酢醤油のお土産付きという豪華な会です。
＜概要＞
日時：11月29日（火） 11：00～14：00
会費：7000円
キャンセル料：2日前～前日→半額、当日→全額を頂戴いたします。
ご希望の方は、以下の内容を明記の上、メールにてご連絡願います。
1.お名前
2.参加人数
3.代表者の方の携帯電話番号
4.当日ご来店の際の交通手段（電車、車、徒歩など）
ご連絡をいただいた方には必ず数日内にこちらから返信いたします。
返信がない場合は、何かの不具合で連絡がとれていない可能性がありますので、
営業日にお電話いただきご確認願います。
4年前の企画展時にも、同様の食事会を行いました。
今回は少し内容が異なりますが、その時の様子もご覧くださいね。→☆
あ、それからそれから・・・。
11月9日（水）に放送予定の『ためしてガッテン』に林さんが出演されます。
お楽しみに！
先日、林さんがご来店。
なんと林さん特製のロールケーキをいただきました♪
柿の入ったチョー美味のケーキでした♡
おやすみなさい。
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