こんにちは。
どんよりと曇り、寒々しい日曜です。
早速ですが、明後日はイベント『グー流おせちの会』。
テレビや著書でご活躍中の料理研究家・林幸子さんによる会。
これから忘年会～新年会、お正月、・・・と、
人がたくさん集まる機会が増えますね。
今回は『おせちの会』と銘打っていますが、
お客さまや親せき・家族が集まる時のおもてなし料理を、
より簡単により気楽により美味しく作ってしまおうという企画です。
また、お料理も器や盛り付けによっては、よくも悪くもなります。
いろいろな器のタイプ別に盛り付けのテクニックをご紹介。
過去の食事会等でもお世話になっている林さん、
豊かな知識と経験に基づいた料理のお話、
また何かを尋ねたら、即座に明快な回答をくださいます。
関西人ならではの気さくで愛嬌たっぷりの林さんの楽しいレクチャーです。
お申込みの受付は本日の20時をもって締め切らせていただきます。
ご希望の方は、お電話ではなく、メールにてご連絡願います。
＜概要＞
日時：11月29日（火） 11：00～14：30
会費：7000円
キャンセル料：2日前～前日→半額、当日→全額を頂戴いたします。
ご希望の方は、以下の内容を明記の上、メールにてご連絡願います。
1.お名前
2.参加人数
3.代表者の方の携帯電話番号
4.当日ご来店の際の交通手段（電車、車、徒歩など）
ご連絡をいただいた方には必ず本日内にこちらから返信いたします。
返信がない場合は、何かの不具合で連絡がとれていない可能性がありますので、
お電話いただきご確認願います。
休店日のため電話に出ない場合は、留守電に録音願います。
明日、必ず確認いたします。
4年前の企画展時にも、同様の食事会を行いました。
今回は少し内容が異なりますが、その時の様子もご覧くださいね。→☆
そして・・・
イベントご参加のみなさま、いくつかご確認いただきたいことがありますので、
以下の内容をご一読くださいませ。
◎会の開始時間は11時ですが、受付等がスムーズに行えるよう、開始30分前から入店いただけるようにします。
遅くとも10分前にはお越しいただけますようよろしくお願いいたします。
◎お車でいらっしゃる方は、通常の駐車場ではなく、
当店の入っているビルの斜向かい側にあるセレモニーホールの駐車場にお停めください。
この日は、使用許可を得ております。
◎今回は、レシピをご覧いただきながらの林さんによる料理のデモンストレーション形式のレクチャーです。
特に調理をするわけではないため、エプロン等は不要ですが、
料理数種を各自の器に盛りつけるというワークショップもありますので、必要だと思われる方はご持参ください。
◎この日は通常営業はお休みですが、会終了後、お買い物をしていただくことができます。
なお、カフェの営業はいたしませんのでご了承ください。
きっと楽しくて役に立つ充実の会になることでしょう。
お気をつけていらしてくださいね。
ではでは。
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