こんばんは。
今日は暖かい一日でしたね。
まずは昨日の月イチランチ『kiredo kitchen』。
世界中の珍しい野菜を年間150種以上育てている栗田貴士さん。
それらの旬の野菜を一番美味しい食べ方でイタリアンランチで提供しています。
今回の野菜。
スティックセニョール
紅菜苔
フルーツカブ
チヂミホウレンソウ
紅芯大根
寒さにあたってとてもおいしくなったスティックセニョールをクタクタにしてパスタに。
イタリア・プーリア州の名物パスタをキレドのスティックでさらに美味しく！
サラダは紅菜苔とフルーツカブを中心にした冬野菜で作ります。
冬ならではの野菜の美味しさを満喫しました。
本日のランチセット
・アミューズ：
キレドの冬サラダ 紅菜苔 紅芯大根 フルーツカブ
・スープ：
黒大根のミネストラ
・パスタ：
スティックセニョールのプーリア風
来月のkiredo kitchenは3月13日（月）です。
次はどんな野菜が登場するか楽しみです！
そして、今日は今年の”女子会第三弾（？）”
先月の第一弾に引き続き、
つい先週の第二弾。
その先週の会の中で急きょ決定したという今日の会。
私は酔っぱらっていたのか記憶なし。（汗）
どうやら、ワインの話からホキ美術館併設の”はなう”さんの話になり、
”はなう”の監修もした保木さん行きつけの”アルポルト”のシェフ・片岡譲さんの話になり、
アルポルトの支配人・Iさんの話になり、
それではみんなでアルポルトに食事に行こうではないか！・・・という経緯か？
Sさんが車で3人をピックアップし、麻布までドライブ。
おかげさまでチョー方向音痴の私も無事にみんなと一緒に入店。
その後、藤沢からMさんも来る。
テレビや本でよく見る片岡さんが席までご挨拶に来られる。
葉子さんがこっそり「ホンモノ？ホンモノっ？」とテンションmaxに↑（笑）
は～、どれも美味しかった～♪
それでもって、楽しかった～♪
夕方から車の運転があるのでガマンしたけど、ワイン飲みたかった～。
帰りもSさんの車でおしゃべりしながらドライブし、
家まで送ってもらう。
帰ってから、ワンコのフルと昼寝する。
そして夜は、家から車で30分の九十九里にある續山茂樹さんのお宅へ。
来月の企画展でお世話になります。
出展していただく作品を選ばせてもらいました。
・・・とその前に、お宅に着くなり、晩ご飯をごちそうになる。
こたつに續山ご夫妻と3人で、ごはんを食べおしゃべりしテレビを観て、
親戚の家にでもいるかのようなリラックスぶり。
お二人はとても気さくで気取らずおおらかな人。
大好きな人です。
2年前にも企画展でお世話になったのですが、
續山さんの木版画はどれを見てもやはり好きだ。
来月には、またたくさんご紹介いたします。
お楽しみに！
10時半、無事帰宅。
おやすみなさい。
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