こんにちは。
お天気のよい月曜です。
日ごとに春らしくなってきますね。
今月の企画『SPRING-HAS-COME』展、会期後半です。
寒い冬が終わっていよいよ春がやってきます。
春にふさわしいお二人の作品が勢ぞろいします。
今井一美さん
今井一美さんとは長い長ーいお付き合いです。
その長い間、変わらぬ今井さんの作風、変わらぬ今井さんの美貌、変わらぬ今井さんの制作スタンス、・・・。
全く変わらないわけではなく、その時その時に少しずつマイナーチェンジされていますが、
ブレない芯に肉づけされたりそぎ落としたりしながら、確固たる今井ワールドが展開し続けられているのです。
日常の器として使い勝手がよいのは言うまでもなく、カラフルで美味しそうな野菜や果物が描かれているのが
食事の楽しさを一層引き立てるのは間違いありませんね。
在廊予定日：1日（木）・3日（土）・4日（日）・11日（日）・12日（月）・19日（月）
フクイリハルさん
リネンウェアと編組品のデザイン・制作のかたわら、船橋市でニット教室を運営するリハルさん。
彼女が率いる”アトリエイド”では、手しごとを通して派生するヒトの輪・モノの輪・コトの輪が
リハルさんの周りを密に取り巻いています。
アトリエイドの服やカゴは、昨年初めてテンで展開しました。
大好評のうちに会期が終了したのですが、私も含めイドの服に大きな満足感が得られ、
ヘビロテで着用する方続出！
とりわけテンでもすっかりおなじみになった”モンキーパンツ”は、
しっかり織り込まれたウールにも見えて、実はやはり、冬暖かく夏は涼しいリネン100％。
春先のイチオシは”たーーーっぷりキュロット”に仕立てられたフレンチリネン。
鮮やかな発色、軽やかな足さばきは、ハツラツと活躍する女性をイメージして制作されています。
今回もペーパーコードで丈夫に編み上げたカゴも登場！
また『ダーニング』のワークショップも初登場。
穴のあいたニットや布製品を繕って、世界にひとつだけのお気に入りウェアにしちゃいましょう。
在廊予定日：1日（木）・7日（水）・12日（月）・17日（土）・19日（月）
本日、今井一美さんとフクイリハルさんが在廊されます。
ぜひ会いにいらしてくださいね。
さてさて、ただいま、『ダーニング』ワークショップの真っ最中です。
最近よく耳にするようになった”ダーニング”。
衣類のほつれを修繕する技法です。
ソックス、シャツ、ニットなど、キュートに繕ってみませんか。
今展作家のフクイリハルさんが丁寧に指導してくださいます。
道具は全てレンタルいたします。
なお、”ダーニングマッシュルーム”（あて木）をご希望の方には3780円で販売します。
針と糸もお付けします。
今日と同じ内容のWSを、17日（土） 10：00～11：45 にも行います。
会費：2500円
17日（土）は残席2という状況です。
参加希望の方は、お早めにメールにてお申込みくださいね。
今日は、月イチ『おばんざいランチ』の日です。
喜屋武小夜子さんと小川洋子さんのユニット”teamBB”によるお料理。
現在80歳以上の人たちが昔当たり前のように作っていた日本の伝統食を
小夜子さんと洋子さんが丁寧に正直に作ったものを食べていただくことで伝承していこうというランチです。
献立のベースは”まごはやさしい”。
ま→豆
ご→ゴマ
は→わかめなど海藻
や→野菜
さ→魚、海老など
し→椎茸などキノコ
い→芋
一本釣りのカツオの漁獲量は今では全体の1％に満たないそうですが、
そのカツオの鰹節でとる出汁は一味も二味も違います。
また、旬の有機野菜や旬の確かな食材、
手作りや昔からの製法にこだわった発酵食品や発酵調味料を使います。
素材が良さを活かしたシンプルな創作おばんざい料理です。
本日の献立
・人参と豆腐チーズのオリーブオイル和え
・ごぼうとさつまいもの粕焼き
・雑穀のミートローフ
・ヤーコンとケールの春雨サラダ
・ひじきと油揚げと小松菜の醤油糀和え
・甘夏のちらし寿司
・高原山伏茸とタモギ茸のお吸い物
・紅しょうがの甘酢漬け
ただいま、仕込み中！
ダーニングワークショップを横目で見ながら、
キッチンから料理の音とよい香りが立ち込めています。
今日はご予約で満席となっています。
ご了承くださいませ。
明日から15日（木）は定休日です。
16日（金）から、今展再開。残りあと4日です。
また16日（金）は、月イチカルチャー『薬膳料理教室の会』の日。
薬膳は、中医学に基づき、生薬を使ったものだけではなく、
選んだ穀物・野菜・肉・魚・乳製品等を材料として料理。
心身ともに健康、病気の予防、回復、保健を目的とした食事。
ひいてはアンチエイジングにつながります。
薬膳のエキスパート・田村直美さんによる料理のデモンストレーションと講義の後、
台湾茶とともに試食します。
今回のテーマは“身体の毒を出し肝を補う薬膳”。
春は陽気が活発になり、細胞生成、成長に向けて動き出す季節。
そして風邪（ふうじゃ）の影響で感情の起伏も激しくなります。
これらは肝の働きと関係しています。
身体に溜まった毒を出し、肝を補い、風邪を入れないお料理をご紹介します。
毎回、充実と満足の内容の薬膳料理教室、
ためになる情報がたくさんで、しかも美味しい。
ぜひご参加くださいね。
講師：田村直美さん
会費：4000円
参加ご希望の方は、15日（木）の15時までにメールにてご連絡ください。
ではでは。
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