おはようございます。
北陸も寒いくらいでしたが、昨夜は千葉も冷え込んでいました。
今日も涼しいですが、明日また猛暑になるとか・・・。（汗）
それにしても清々しいよいお天気の一日になりそうです。
今企画『カップ大集合』展、会期後半スタート！
gallery ten 5月の恒例企画・カップ展！
毎回、個性あふれる作家のカップ300点余りが勢ぞろいします。
お茶の時間が楽しくなるお気に入りのカップを探してみませんか？
在廊日はブログでお知らせいたしますが、現段階で確定している方の日程を明記します。
大川和宏さん（千葉）・・・落書きのような自由な表現のカップ
在廊日：3日（木）・13日（日）・14日（月）・21日（月）
岡野里香さん（長野）・・・油絵のようなマティエールのカップ
在廊日：4日（金）
熊本充子さん（愛知）・・・少年心をくすぐられる絵柄のカップ
久世礼さん（千葉）・・・ナンセンスな絵付けがクセになるカップ
在廊日：7日（月）・21日（月）
小孫哲太郎さん（埼玉）・・・超絶技巧のカップ
竹内陽子さん（千葉）・・・ポップで大人かわいいカップ
中田篤さん（三重）・・・彫刻のような美しいフォルムのカップ
増田良平さん（沖縄）・・・ユニークな切り絵柄が楽しいカップ
松浦香織さん（静岡）・・・シュールな松浦ワールドさく裂のドローイングやコースターやランチョンマット
在廊日；12日（土）or 13日（日）
今日は薬膳の会でバタついており、
作品のご紹介をパスします。
個性あふれるカップがまだまだたくさんありますので、ぜひご高覧くださいね。
ただいま
月イチカルチャー『薬膳料理教室の会』。
薬膳は、中医学に基づき、生薬を使ったものだけではなく、
選んだ穀物・野菜・肉・魚・乳製品等を材料として料理。
心身ともに健康、病気の予防、回復、保健を目的とした食事。
ひいてはアンチエイジングにつながります。
薬膳のエキスパート・田村直美さんによる料理のデモンストレーションと講義の後、
台湾茶とともに試食します。
今回のテーマは“ホルモンバランスを整える薬膳”。
ホルモンバランスの乱れは体調の乱れ、アンチエイジングに大きく影響します。
バランスを整え、ストレスを受けにくい身体と心をつくりましょう。
女性の体調、感情の変化は女性ホルモンに左右されやすく、
ホルモンバランスの乱れにより、いろいろな症状が現れます。
冷え、生理不順、感情の起伏が激しくなる、薄毛、過食、食欲不振・・・。
症状を和らげる養生と食事をご紹介します。
今日の会の模様は明日のブログでお伝えいたします。
明日は
月イチカルチャー『楽々日本史（近・現代史）の会』の日です。
大人の教養として、もう一度日本史を学んでみませんか。
今と未来を意識した日本史の講義。
今回のテーマは、
”中央集権制度の確立”
版籍奉還と廃藩置県、そして身分の再編成へ。
参加ご希望の方は本日17時までにご連絡くださいね。
講師：齋藤永良さん
会費：1500円
そして明日の午後は
月イチランチ『おばんざいランチ』の日でもあります。
喜屋武小夜子さんと小川洋子さんのユニット”teamBB”によるお料理。
現在80歳以上の人たちが昔当たり前のように作っていた日本の伝統食を
小夜子さんと洋子さんが丁寧に正直に作ったものを食べていただくことで伝承していこうというランチです。
献立のベースは”まごはやさしい”。
ま→豆
ご→ゴマ
は→わかめなど海藻
や→野菜
さ→魚、海老など
し→椎茸などキノコ
い→芋
一本釣りのカツオの漁獲量は今では全体の1％に満たないそうですが、
そのカツオの鰹節でとる出汁は一味も二味も違います。
また、旬の有機野菜や旬の確かな食材、
手作りや昔からの製法にこだわった発酵食品や発酵調味料を使います。
素材が良さを活かしたシンプルな創作おばんざい料理です。
1800円 15食限定につき、ご予約の方を優先いたします。
明日はまだお席をご用意できますので、ご希望の方はすぐにご連絡ください。
今日もみなさまのご来店をお待ちしております。
ではでは。
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