こんにちは。
今日から3連休ですね。
今朝、視界に入ってきたコレ。
一瞬、何か長い生き物かと思い声をあげそうになりましたが、
葉っぱがつたっていっていたのでした。
今月の企画
『生きとし生けるもの 7』展、7日め。
毎年1月恒例の『生きとし生けるもの』展。
ヒト、動物、架空の生きもの、・・・生きとし生けるものが
いろんな素材でいろんな魅力でいろんなアイテムで勢ぞろいします。
横道佑器さん（大阪）
かぎ針で一目一目編まれた動物たちは手を入れてパペットに。
フォルムや色遣いのディテールが斬新かつ秀逸。
動いて触って遊んで楽しめるアート。
在廊日：12日（日）、13日（月・祝）
ラファエルナバスさん（愛知）
2020年の干支・ネズミの陶オブジェ。
ラファワールド全開！
毎年お楽しみ、どんなインパクトで現れるでしょう。
beanxious（京都）
モコモコのフロッキープリント。
今にも飛び出してきそうなキュートでシュールなモチーフ。
パーカーやトレーナーで登場します。
Tinyknots（東京）
イランのカシュガイ族がひとつひとつ織ったギャッベ。
動物や人や樹木など生き生きとした織柄に癒されます。
身も心もポカポカ。
今日は横道佑器さんの編みぐるみパペットをご紹介します。
ユウキさんの作品は、
見て触って動かして・・・
実際に触れると作品の魅力がダイレクトに伝わってきます。
明日と明後日、大阪から駆けつけてくださるので、
ご興味のある方はぜひともいらしてください。
・・・というのも、
ユウキさんが手を入れて動かすパペットは、
まるで生きているかのよう。
ピュアな心の持ち主のユウキさんの人となりにも触れていただきたいです。
今日は、ユウキさんが撮った画像が美しいので、それらをご紹介します。
1月5日（日）～13日（月・祝） 『”はなう”がテンにやってくる！』スペシャルランチ
”ホキ美術館”併設のイタリアンレストラン”はなう”のシェフ・小島祥さんによるスペシャルランチ。
テンのキッチンにて小島シェフが美味しいお料理を作ってくださいます。
大好評の先月に引き続き、今月もテンのカフェでイタリアンランチを提供いたします。
今月のメニュー
・前菜盛合せ
『仔牛のトンナートソース』（ツナと卵のソース）
『ファリナータ』（ひよこ豆の粉をこねて焼いたもの）
『スルメイカのリピエーニ』（イカのゲソの詰め物）
『カリフラワーのムース』
『ズッキーニのスカペーチェ』（素揚げしたズッキーニをビネガー・オイル・ミントでマリネ）
（器：ラファエルナバスさん）
（器：安田裕康さん）
今回何度めかのランチの方の前菜
（器：赤嶺学さん）
（器：苫米地正樹さん）
・スープ
『イタリア産乾燥ソラ豆のスープ』
（器：高橋朋子さん）
リコッタサラータを削ってトッピングします。
（器：井内素さん）
・パスタ
『ピチ ブラウンマッシュルームのラグーソース』
（器：安藤雅信さん）
（器：中田篤さん）
今ランチ2回めの方
『牡蠣のグラタン』
（器：坂井千尋さん）
今ランチ5回めの方
『スパゲティ グアンチャーレのトマトソース』
（器：佐藤尚理さん）
・ドルチェ
『パンナコッタ ベリーのソース』
（器：ウエダキヨアキさん）
・お飲み物
（器：増田良平さん）
2,500yen
小島さんの本格イタリアンのランチが食べられるシアワセ♫
そして、オープンキッチンで料理や盛り付けの様子が見られ、
調理法など質問もできるなんて、とても贅沢なランチです。
会期中に複数回いらっしゃるお客様には、
少しずつメニューを変えてお出しします。
また、苦手な食材がある場合はお知らせください。
ランチは基本的に予約制です。
12：00～、13：30～ 各時間帯10～12名
ラストオーダー 14時です。
ご予約をいただいている方優先でお席にご案内しますので、
日程がお決まりでしたら、お早めにご連絡願います。
また、後半の時間帯のお客様が多い場合、
前半のお客様に13：30でお席を譲っていただくことがありますのでご了承願います。
現時点の予約状況です。
| 12：00～ | 13：30～ | |
| 5日（日） | △ | 〇 |
| 6日（月） | 〇 | 〇 |
| 7日（火） | 〇 | 〇 |
| 8日（水） | × | 〇 |
| 9日（木） | △ | 〇 |
| 10日（金） | × | 〇 |
| 11日（土） | 〇 | 〇 |
| 12日（日） | × | 〇 |
| 13日（月・祝） | × | 〇 |
今日は、ご案内できるお席があります。
ランチご希望の方は、今すぐお電話くださいね。
tel：0475-78-3068
そして、小島さん特製のスウィーツ4種も登場。
『苺のムース』
ピスタチオのムース→苺のムース→苺のソース
（器：熊本充子さん）
『ブディーノ』
濃密卵と生クリームのコク。
（器：岡野里香さん）
来月2月21日（金）、
小島さんによるイタリア料理教室の会の第二弾あり！
こちらはまた改めておしらせいたします。
ご興味のある方は、この日空けておいてくださいね。
3連休の初日、
ぜひお出かけくださいませ。
ではでは。
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