萩原千春さんによるデモンストレーション報告 & 通販受付中 & ”はなう”さんのテイクアウト

 

 

こんにちは。

 

 

今日も小雨の千葉です。

 

 

 

ヒュウガミズキの淡い黄色の小さい花が満開。

春らしい庭になってきました。

 

 

 

 

 

 

萩原千春(陶)×小高善和(靴)展

 

4月1日(金)~14日(木)

12:00~16:00

 

 

 

萩原千春さん

 

 

千葉県野田市で作陶する萩原千春さん。

 

ひと昔前までは、自分の作品の行方がわからなかったが、

最近ではSNS等で、自分の器がどのように使われているかを知ることができ、

いろんな人の幸せな食卓の一員になっていることがうれしく思うようになったとのこと。

ますます作陶意欲がわいてくる。

 

千春さんの器は、一見、何の変哲もありません。

ですが、ただプレーンなだけではない使い手の気持ちを熟知し、

改良に改良を重ね作られたもの。
サイズ感、重量感、厚み加減、ムダをそぎ落とした簡素な造形、

日常づかいに必要な要素が全て入っている。

 

特に急須は秀逸。

不思議ですが、確実にお茶が美味しく淹れられます。

千春さんの多くの工夫や計算が込められている渾身の作が急須なのです。

 

千春さん曰く

よい道具は、平凡に見えても その佇まいが醸すのだと。

 

今後も千春さんの探求は続く。

よりよい道具を作るために・・・。

 

作家在廊日:1日(金)・4日(月)

 

 

 

小高善和さん

 

 

千葉県白子町で靴を制作する小高善和さん。

 

日々、いろんな人のいろんな足に寄り添い、真摯に靴を作る小高さん。

彼の手と精神が作り出した靴は

ただのモノではなく、体調を整える秀逸な道具ともいえるでしょう。

 

小高さんの靴はリピーターが多い。

それは靴の使い心地も含め評価が高い証拠だと思います。

決して安いものではないのですが、

一度小高さんの靴を履いたら他の靴に違和感を覚えるようになり、

結局そればかり履くことになる。

次は違うデザインがほしい。

また、ソールが減ったり、革が少しのびたり、使い込んでヘタったり、

そんな時も手厚くメンテナンスを施し、さらに長く愛着を持って使えるようになる。

 

今回は新作も発表します。

会期中毎日在廊し、みなさんの足の悩みや靴づくりのご相談に対応します。

 

作家在廊日:会期中全日

 

 

 

 

 

 

小高さん、会期中毎日在廊!

靴×足のご相談、以前お買いいただいた靴のお修理も承ります。

どうぞお気軽にお声かけくださいね。

 

 

 

 

 

昨日行われた千春さんによる急須づくりのデモンストレーションのご報告です。

 

電動ろくろを持ち込み、挽いているところからご覧いただきたいところでしたが、

重量が40キロ以上あり、2階まで持ち上げ移動するのが大変なので、

予め千春さんが用意した生乾きのパーツを使ってレクチャー。

このパーツをロクロで挽いているところは、会期中動画を流していますのでご覧くださいね。

 

 

 

石膏型を用いて茶こしの穴あけ。

整然と開けられた穴にも、工夫がありました。

 

茶こしを仕込む穴の位置に注ぎ口が取り付くので、

注ぐ際のお湯の動きや利便性を考慮して設定。

 

千春さん手作りの鉄のコンパスで茶こし穴の印をつける。

 

開けた穴に、茶こしを取り付ける。

いろんなパーツの接着に使う”ドべ”は、ゆるくした泥状の粘土。

 

 

ロクロで挽かれた注ぎ口の底をおとす。

 

キレイな筒状になるよう削って整え、ドべを塗って本体に取り付ける。

 

注ぎ口はロクロで挽く時点で、注がれるお湯の放物線に合わせて曲線に。

 

口を絶妙な角度に削り落とす。

 

ロクロで挽かれた螺旋構造の注ぎ口は、焼成時に、元に戻ろうとすることを見越して、

口の角度を少し反対側に取り付ける。

口からは奥の美しい茶こしが見える。

茶こしの穴開けは表も裏も均一に見えるようになっている。

 

急須のようなハンドルをつける場合は、操作性を考慮し、

注ぎ口との角度は90°より少し鋭角にする。

 

今回はこのようなハンドルを。

このハンドル部分も、幅や厚みや形状など、

千春さんの長年の経験と勘と心遣いでよく考えられている。

 

本体に液体が入り重くなる。

ハンドルに負荷がかかっても外れずに安心してお茶が淹れられるよう、

しっかりと付けられる。

 

表面積の小さい箇所、小さいパーツ、薄い箇所などから乾燥が始まり、

焼成時の粘土の収縮など、あらゆる観点から考えられて作られる。

素焼きの際は、収縮率が高くなる蓋部分を大きめに作り、

蓋をした状態で焼成。

蓋を外して焼くと、ポットの見込み部が重力と乾燥具合から広がってしまうことも勘案。

 

 

美味しいお茶を淹れるための理にかなったつくりであることに納得。

また、お湯の温度、茶葉の量、蒸らし時間などにもこだわり、

丁寧に心をこめて淹れることで、よりお茶は美味しくなるのでしょう。

 

 

 

 

 

昨日の夕方のショット。

右から

千春さん、小高さん、おゝ葉さん

 

 

 

 

 

 

ただいま通販を承っております。

初日のブログの画像などからお気軽にお問い合わせくださいね。

 

 

 

 

 

今回、企画展に合わせて二つのイベントを行います。

 

 

◎4月4日(月) →終了しました。

『萩原千春さんによる急須づくりのデモンストレーション』

 

 

 

◎4月10日(日) 

⇒応募数が多くなりましたので、2部制に変更しました。

 すでにご予約をいただいている方には個々にご連絡いたします。

 

『靴磨き ワークショップ』

 

靴磨きのプロ・浅野卓さんのレクチャーを受けながら

靴を長く愛用できるようケアしていく方法を学びましょう。

お一人で、親子で、ご夫婦で、・・・、ぜひご参加ください。

 

講師:浅野卓さん

日時:4月10日(日) 第一部・13:00~14:00、第二部・14:30~15:30 

会費:2000円

 (靴磨きと靴に関連したグッズのおみやげがあります)

持参品:お宅にある革靴を一足

 (ワークショップで使用する道具等はこちらで準備します)

ご予約:メール(omodan@kfa.biglobe.ne.jp)にて以下の内容でご連絡ねがいます。

 なお、メールの返信が届かないことがありますので、設定等をご確認ください。

 ①お名前

 ②ご参加人数

 ③ご希望の時間帯

 ④代表者の携帯電話番号

 ⑤交通手段(ex.車、電車など)

 

 

(以下、浅野さん談)

 

”靴磨き”というとどういうイメージをお持ちですか。

靴磨きは男性の仕事、もしくは汚れ仕事で女性の方には敬遠されがちな仕事だと思います。

しかし、実際は靴磨きは女性の方が向いているのです。

なぜなら靴磨きは靴に施す”メイクアップ”だからです。

靴は主に牛など動物の革で作られていますが、その革は人間の皮膚と同じタンパク質の繊維です。

靴をお顔に見立てていただければ靴に施すメイクアップというのもご理解いただけるかと思います。

 

また、女性が靴を磨くと男性は出世します!

私のお客様である大手企業で調査した結果、

年収3000万~5000万の部長職になられる方の60%は奥様が磨いていらっしゃいました。

(残りの20%は自分、20%は外部委託)

女性が靴を磨くと男性は喜んで頑張る!という結果ではないかと思います。

”内助の功”は実在します。

ご主人や彼氏の靴を磨いて出世してもらい、お給料をたくさん稼いでいただいて、自分に還元してもらいましょう!

 

”内助の功サイクル”

靴磨き→出世→収入が増える→奥様や彼女に還元→みんなハッピー

 

また、靴は消耗品だと思っている方も多いかもしれませんが、

お手入れをきちんとすれば長く愛着をもって使い続けることができます。

フードロスだけではなく、身の回りの靴やバッグにも少し気を配ってみませんか?

「いただきます」と、感謝のきもちがあれば、

命を捧げた動物たちに報いることができると思うのです。

 

 

 

<浅野卓さんのプロフィール>

 

出身:岩手県北上市

経歴:慶應義塾大学法学部→郵政省→プロミス株式会社→日本マクドナルド株式会社→株式会社光通信→独立

 

2011年に独立し、企業訪問型靴磨き”Astral Tokyo”を設立。

企業訪問に特化した靴磨きサービスは当時東京初、これまでに90000足以上の靴を磨いてきました。

 

私が靴磨きを始めたのは小学校5年生11歳の時、初めて磨いたのは父の靴です。

私の父は高校の英語教員をしていて、家に帰るとほとんど会話もなく、一緒に遊んだ想い出も数えるほど。

当時の私の悩みは、そんな寡黙な父とどうやってコミュニケーションをとるか?!

それから父の行動を注意深く観察した結果、2週間に一度 日曜日に父がしていた靴磨きに目が留まりました。

「もしかしたら父と話すきっかけになるかも!?」と思い、

見様見真似で靴磨きにチャレンジしました。

その結果は、期待したほどのコミュニケーションの改善にはなりませんでしたが、

寡黙な父がほめてくれたのです。

それまでにないほど父がほめてくれたこと、磨いた靴がピカピカになったことに高揚感を覚えました。

その父の一足がスタートとなり、以来40年以上靴磨きを続け、

当初は趣味であった靴磨きで独立し、最盛期には毎月18社に訪問して靴磨きサービスを提供してきました。

現在は靴磨きサービスのほか、オーダースーツ、M&Aなどの事業も行っております。

2021年から羽田空港”シューシャイン21”の店長業務を受託しています。

 

 

 

 

 

 

 

4月については、以下のとおりで営業いたします。

 

 

なかなかコロナウイルスの感染拡大が落ち着かない状況の今、

コロナウイルスの感染防止対策として、

カフェはお休みしています。

書・日本史・薬膳料理教室・英会話のカルチャークラスも休講します。

 

 

時短営業で12:00~16:00とします。

今回は、来店予約制はとらず、会期中、自由にご来店ください。

一時的に店内が密になる場合は、

ご入店人数を規制し、玄関のところでお待ちいただくこともあります。

 

 

◎ご来店になるお客様へのおねがい

 

マスクをご着用ください。

店の玄関に置いてあるジェルで手指を消毒してください。

店内でご覧になっている他のお客様とはなるべく距離を保ってください。

 

 

 

会期中、ご来店になれない方のため、

3日め以降、通販を承っております。

作品は少しずつ、このブログでご紹介いたします。

 

また、常設作品に関してはオンラインストアのページを設けております。

こちらも徐々に作品をアップしていっています。

併せて覗いてみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

昨日は”はなう”さんのテイクアウトの日でした。

マネージャーの山崎さんに千春さんの器に盛りつけていただきました。

 

 

 

冷たいお料理

『アスパラガスと海老のサラダ』

『紋甲イカのタルタル』

『イワシのインサオール』

『バッカラマンテカートと春野菜』

 

『ゴボウの冷製スープ』

 

温かいお料理

『メカジキのパン粉焼き』

『金目鯛のブロデット』

『鶏モモ肉のディアボラ』

『南国黒牛イチボのロースト』

 

『シーフードパエリア』

 

『フォカッチャ』

 

『苺のショートケーキ ヴェリーヌ仕立て』

 

 

 

 

 

昨日もおねがいした

カフェリズムのIさんによるランチボックス。

いつもごちそうさまです。

 

 

 

 

 

 

今朝、ごはんを食べていたら、

カタカタと音がした。

2年に一度ほど、暖炉の煙突の屋根と弁の間に鳥が迷い込み出られなくなる。

鉄の煙突がパタパタする音を反響させ、アニ☆オトが興奮。

鳥を家の中に入れずに暖炉の薪口から外に誘導させるため、

ブラインドをギリギリまで閉め、段ボールやフェンスで囲い、

「せーのっ!」で弁を開け、煙突から落ちてきた鳥を逃がすという作戦。

大成功!

 

適当にスマホのシャッターを一度だけきったら、ちゃんと鳥が写っていた!

後ろ姿の2匹の耳も写っていました♪

ちなみに右側にある鉢の上部にあるアクリルは何でしょう?

大きな観葉植物の葉っぱをワンコが食べることができないようにしたもの。

部屋中、フェンスやらマットやらオシッコシートやらでカオス状態。

それでも、

拾い食いしたりするので、頻繁に掃除機をかけるようになり(夫が)、徐々にキレイになっていく。

 

 

アニのおでこに鳥の羽がついていた(笑)。

 

 

そして、ブログの下書きをしていると

2匹とも膝の上にのってきて仕事のジャマをしてくる(汗)。

カワイイから許したるけど。

 

 

 

 

 

 

 

 

寒暖の差が激しい季節の変わりめ、

みなさまご自愛くださいませ。

 

 

 

ではでは。

 

 

 

 

 

 

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