こんばんは。
今日は第三部の食事会。
もう慣れたものです。
早朝６時半に家を出られた
山岸厚夫さんが福井から駆けつけてくださいました。
フルーツサラダも
冷蔵ショーケースに入れると
デザートのよう。
いよいよ第三部も始まりました。
お料理は昨日のお昼と同じ。
デザートが違います。
今日は、栗粉のパウンドケーキ。
コレはスペシャル。
山岸さん用。
山岸さん、気さくに、お話中♪
まかないタ～イム♪
昨日と同じお料理だが、
これなら毎日食べても飽きない。
シアワセ～♪
食事をいただいた後、
佐川さんとアシスタントＮさんを見送る。
それにしても、昨日も今日も数時間の睡眠時間で
あれだけのお仕事をされる佐川さんに脱帽。
このたびは大変お世話になりました。
すぐあとに、山岸さんを土気のホテルにお送りする。
そこから２時間くらいの間に、
山岸さんは仮眠、
私は雑務。
まだ終わらないが、約束の７時半を過ぎたので、
店を出て、またホテルまでお迎えに行く。
近所の居酒屋“うさぎ”のカウンターで、
山岸さんと３時間ほどいろいろ話しました。
明日は山岸さん、一日在廊してくださいます。
新企画
山岸厚夫（漆）・井内素（陶）２人展 始まります！
そして、期間限定カレー、
料理写真家・福岡拓さんの
“薬膳キーマドライカレー”、
本日、冷凍で大量に届きました。
ぜひお試しくださいね。
そしてそして、
今度の日曜の６日、
その拓さんの“おいしい写真の会”あり。
料理をステキに写真におさめるテクニックを習います。
フツーのコンパクトデジカメをお持ちの方も
本格的一眼レフをお持ちの方も、
目からウロコが落ちるような撮影のワザを習得しましょう。
ご応募をお待ちしております！
さあ、寝よ。
おやすみなさい。
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