おはようございます。
良いお天気です。
庭のドウダンツツジも紅葉してきました。
今日は、深田容子さんの耐熱の器をご紹介します。
パッと見たところ、ふつうの器ですが、
これごと直火にかけられます。
もちろん、レンジやオーブンもOKです。
何より、アツアツをそのまま食卓に出し、
蓄熱した器でずっとアツアツのまま食べられるのが最大の魅力です。
ボウル型。
裏は火にかけられるよう無釉です。
左：4320円、中：8640円、右：8640円
皿。
このまま火にかけ、ベーコンエッグなどいかがでしょう。
左：7776円、右：8100円
取っ手がついていて少し深さがあるので重宝するでしょう。
左：10800円、右：12960円
片手がついていて作業しやすいのとカタチとしてかわいらしい。
8640円
今企画展“VIVA☆NABE2”にご出展いただいている作品は
ほぼ全てご紹介したような気がします。
すでに欠品しているものもありますが、
モノによってはご注文を承り少しお待ちいただいて作ってもらうことができます。
また、21日は、松浦香織さんが鍋つかみの新作を携えて登場します！
この鍋展も今日を含めてあと5日間。
明日～20日（木）は定休日です。
21日（金）からは引き続き鍋展を展開しつつ、
新たに5月にもご紹介した“susuri”の服展が加わります。
どうぞお楽しみに。
そして、今日は kiredo kitchen の日。
ただ今、栗田さん、朝日を浴びながら仕込み中。
栗田さんのパシャパシャ写真を撮っている音がしたので、
「何、何？」と尋ねると、この紫ニンジンが美しいと。
濃い紫と芯の黄色のコントラストの美だ。
本日の野菜たちの一部
11月が一番野菜が豊富に収穫できる時期で、
今日はふんだんにたくさんkiredo野菜が使われます。
みずみずしい野菜たち
そして今日のランチメニューは、
アミューズ：イカとタアサイのインズィーミノ 柿と一緒に
スープ：赤丸カブと金時長カブ カシューナッツのポタージュ
パスタ：キレド秋のオルトナーラ たくさんの野菜とハーブ
まだ少しお席の余裕があります。
お召し上がりになりたい方、今すぐ、お電話を！
ではでは。
深田容子さんの耐熱の器 ＆ 本日kiredo kitchen
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